تعتبر البطاطس من أكثر الخضروات استخدام نظرا لتميزها وتعدد طرق تحضيرها في مختلف الوصفات ومع ذلك عند تعرض ثمار البطاطس للضوء على الفور قد تبدأ في الإنبات وتظهر براعم على سطحها، حيث يعزز استمرار التعرض للضوء هذه الحالة لكن السؤال الأهم ما تأثير تناول هذا النوع من البطاطس على جسم الإنسان هذا نتعرف على إجابته بالتفصيل تابعونا لمعرفة المزيد.
خطورة تناول البطاطس ذات البراعم الخضراء
في هذا السياق قد نصح الدكتور صمويل تشودري وهو ممارس عام الطب في سنغافورة بضرورة الابتعاد عن تناول البطاطس التي تحتوي على براعم خضراء واكد ان هذا النوع من البطاطس يمكن أن يؤدي لوفاة من يأكلها خلال فتره زمنيه قصيره، وأكد على ضرورة الاهتمام بكل التفاصيل التي تخص ثمار البطاطس لأن هناك بعض الأشخاص قد لا تهتم بالشكل الذي تبدو عليه البطاطس إذا ظهر عليها براعم ويقومون بإزالتها واستخدمها ولكن هذا يؤدي إلى إصابة الجسم بالعديد من الجراثيم ومعظم الأوقات تحدث حالات وفاة
سبب تحذيره يرجع إلى تعرض امرأة لوعكة صحية خطيرة
ونجد أن هذا الطبيب قد ارجع تحذيره إلى أمر قد حدث بخصوص تعرض بعض السيدات إلى وعكه صحيه خطيره وفي نهاية المطاف اتضح أنها مصابة بالتسمم الغذائي بسبب تناولها لبطاطس كانت تحتوي على براعم وكانت الحاله الصحية الخاصة بها صعبة للغاية ولكن تم انقاذها.