هل سمعت من قبل عن فاكهة تُباع بأسعار خيالية حتى أن سعرها في بعض الدول ينافس سعر سبائك الذهب؟ فاكهة نادرة جدًا لا تُزرع إلا في دولتين فقط وتُعتبر من أندر الفواكه الاستوائية في العالم! إنها فاكهة الدوريان التي أثارت الجدل بسبب رائحتها النفاذة ولكنها في المقابل تُعد من أغنى الفواكه بالعناصر الغذائية وواحدة من أكثر الفواكه المطلوبة في الأسواق العالمية ، وفي هذا المقال سنكشف لك أسرار هذه الفاكهة العجيبة وأين تُزرع؟ ولماذا سعرها مرتفع لهذه الدرجة؟ وهل يمكن أن تكون زراعتها مشروعًا مربحًا؟ تابع معنا لتعرف كل التفاصيل!
أين تنمو فاكهة الدوريان
تنمو فاكهة الدوريان في ماليزيا وإندونيسيا ، حيث يتوفر المناخ الاستوائي المناسب لنموها وتحتاج هذه الفاكهة إلى درجات حرارة مرتفعة ورطوبة عالية مما يجعل زراعتها في أي مكان آخر أمرًا صعبًا للغاية وعلى الرغم من محاولات بعض الدول مثل تايلاند والفلبين زراعتها إلا أن الإنتاج يظل محدودًا مقارنة بالدولتين الأساسيتين.
كيف تتم زراعة فاكهة الدوريان
زراعتها ليست بالأمر السهل فهي تحتاج إلى وقت طويل ورعاية دقيقة وتتطلب الدوريان تربة غنية وجيدة التصريف، حيث لا تنمو في التربة المشبعة بالمياه وتحتاج إلى طقس دافئ ورطب طوال العام مما يجعل زراعتها غير ممكنة في الدول ذات المناخ المعتدل وتستغرق الشجرة 5 إلى 7 سنوات حتى تبدأ في الإثمار لكنها لا تُثمر إلا كل 3 سنوات مما يزيد من ندرة ثمارها والشجرة الواحدة تُنتج عددًا قليلاً من الثمار لا يتجاوز 20 ثمرة فقط في كل دورة إنتاج مما يرفع من قيمتها السوقية.
تُعتبر الدوريان فاكهة غنية بالعناصر الغذائية
فاكهة الدوريان تُعد كنزًا غذائيًا ، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل:
- فيتامين C الذي يُقوي المناعة ويحمي من الأمراض.
- الألياف الطبيعية التي تُحسن الهضم وتُساعد في الوقاية من مشكلات الجهاز الهضمي.
- مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتُقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- البوتاسيوم الذي يُساعد في تنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة القلب.
- السكريات الطبيعية التي تُوفر مصدرًا طبيعيًا للطاقة دون الحاجة إلى السكر الصناعي.
الدوريان فاكهة فريدة من نوعها
قشرتها صلبة جدًا ومليئة بالأشواك مما يجعل فتحها يحتاج إلى أدوات حادة أو خبرة خاصة وتمتلك رائحة قوية جدًا حتى أن بعض الدول تحظر تناولها في الأماكن العامة ووسائل النقل بسبب الرائحة النفاذة التي قد يجدها البعض غير مقبولة وطعمها غريب ، حيث يجمع بين الحلاوة والمرارة في نفس الوقت مما يجعل البعض يعشقها والبعض الآخر لا يتحملها على الإطلاق!
لماذا تُباع فاكهة الدوريان بأسعار خيالية
تُعد الدوريان واحدة من أغلى الفواكه في العالم، حيث قد يصل سعر الثمرة الواحدة إلى مئات الدولارات وأحيانًا أكثر من ذلك في الأسواق العالمية خاصة في الصين واليابان وأسباب ارتفاع سعرها:
- ندرتها الشديدة ، حيث تُنتج الشجرة كمية قليلة من الثمار كل عدة سنوات.
- صعوبة زراعتها مما يجعل المعروض في الأسواق محدودًا جدًا مقارنة بالطلب المتزايد.
- تكاليف الشحن والتخزين ، حيث تحتاج إلى ظروف خاصة للحفاظ على جودتها أثناء النقل.
- ارتفاع الطلب العالمي عليها خاصة في الدول الآسيوية ، حيث تُعتبر فاكهة فاخرة ذات قيمة عالية.