السكاكين من الأدوات الأساسية في كل منزل لكن مع مرور الوقت وتكرار استخدامها تبدأ في فقدان حدتها مما يجعل من الصعب استخدامها بسهولة وحينها نحتاج إلى مسن لسن السكاكين لكن هناك طريقة عبقرية ستجعل سكينك حادة كالموس خلال ثواني دون الحاجة إلى مسن أو أدوات معقدة.
طريقة العبقرية لسن السكينة في البيت
استخدام قاعدة فنجان القهوة أو طبق السيراميك: يمكن استخدام قاعدة فنجان قهوة خشنة أو طبق سيراميك مكسور لسن السكينة ببساطة ما عليك سوى سحب السكينة عبر الحافة الخشنة للطبق بشكل متكرر لتحصل على حدة ممتازة. استخدام الزجاج: يمكن استخدام حافة الزجاج أيضًا لسن السكاكين بنفس الطريقة السابقة تعتبر هذه الطريقة سريعة وآمنة. استخدام ورقة الكرتون: يمكن أيضا استخدام ورقة كرتونية سميكة لسن السكينة عبر تمريرها عليها عدة مرات مما يجعلها حادة مثل المسن.
كيفية استخدام هذه الطريقة بشكل صحيح
اختيار السكين المناسب و التأكد من نظافتها قبل عملية السن القيام بتحريك السكينة في اتجاه واحد فقط للحصول على أفضل نتيجة تجنب الضغط الزائد على السكين أثناء عملية السن لأن ذلك قد يؤثر على حدة الشفرة التأكد من تكرار العملية عدة مرات لضمان الحصول على الحدة المطلوبة.
نصائح للحفاظ على سكاكينك حادة لأطول فترة ممكنة
تجنب استخدام السكاكين على الأسطح الصلبة مثل الزجاج أو الرخام لأنها قد تتلف الحافة الاحتفاظ بالسكين في مكان جاف وبعيد عن الرطوبة لتجنب صدأها عدم ترك السكاكين مغمورة في الماء لفترات طويلة بعد استخدامها لأن ذلك قد يؤدي إلى تلفها.