البرقوق من أشهر الفواكه الصيفية التي يتم زراعتها في مصر بشكل كبير، فهي من الفواكه المفضلة إلى الكثير من الأشخاص نظرًا لكونها ذات مذاق شهي ولذيذ، وبالإضافة إلى ذلك فهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث أثبتت الدراسات الحديثة فاعليتها في علاج العديد من الأمراض، وإليك أهم فوائد البرقوق في المقال التالي.
فوائد البرقوق الصحية
البرقوق من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة ونسبة من الألياف الطبيعية وغيرها من الفوائد الصحية، وتتمثل أهم فوائد البرقوق في التالي:
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في الوقاية من سرطان القولون وتدمر تكوين الخلايا السرطانية.
- تحتوي على نسبة من الكالسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في تقوية العظام وتقي من الهشاشة خاصة للسيدات بعد انقطاع الطمث.
- تحتوي على نسبة من الألياف الطبيعية وفيتامين سي التي تساهم في تقوية المناعة والحفاظ على صحة القلب.
- تحتوي على نسبة من الحديد التي تساهم في علاج الأنيميا الحادة.
- تساهم في ضبط مستوى السكر في الدم لاحتوائها على نسبة من الألياف الطبيعية.
- تساهم في فقدان الوزن بشكل كبير لاحتوائها على نسبة من الألياف التي تساهم في تحسين عملية الهضم.
- تساهم في منع الإصابة بتهيج القولون العصبي.
طريقة استخدام البرقوق
يتم تناول البرقوق بشكل طازج أو من خلال إضافته إلى طبق سلطة الفواكه أو الزبادي لخسارة الوزن، كما يمكن استخدامه في صناعة العصائر الطبيعية.