يعتبر الجيلي كولا واحدًا من اكثر انواع الحلويات المحببة إلى الكثير من الاكفال في مختلف الاعمار، حيث ان للجيلي كولا نكهة مميزة ومذاق وملمس محبب إلى الاطفال، إلا ان شراءة يعتبر امر ضار لما يحتوي عليه من ملونات ونكهات صناعية وهي التي يمكن ان تتسبب في مشلاكل صحية كبيرة، لكن الآن قد اصبحت هناك طريقة سهلة وبسيطة يمكن من خلالها عمل الجيلي كولا في المنزل، وللحصول على المزيد من التفاصيل تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
مكونات عمل الجيلي كولا
- 1 كوب من الكولا.
- 1 كوب من الماء.
- 3 ملاعق كبيرة من الجيلاتين.
- ربع كوب من السكر المطحون.
- قطرات من عصير الليمون.
طريقة عمل الجيلي كولا
في اول خطوة يجب ان نبدأ في احضار وعاء عميق مع اضافة الماء والجيلاتين به وتركة جانبًا حتى يتفاعل الجيلاتين مع لماء، ثم نبدأ في حضار وعاء آخر مع اضافة الكولا والسكر به والتقليب جيدًا حتى التأكد من تمام ذوبان السكر، ثم نبدأ في اضافة خليط الجيلاتين إلى الكولا مع استمرار التقليب حتى الوصول إلى القوام المناسب.
نبدأ في احضار القوالب السليكون التي تتماشي مع الاشكال الخاصة بالاطفال مع اضافة الخليط اليها وتركه حتى يبرد لمدة لا تقل عن ساعة، ثم نقوم بإدخالة الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا او حتى التأكد من انه قد اصبح متماسك ووصل إلى القوام المناسب ثم نبدأ في تقديمة.