يُعد الشاي من أكثر المشروبات شهرةً واستهلاكًا في العالم، ويعتبره الكثيرون جزءً أساسيًا من روتينهم اليومي، ولكن ما لا يدركه الكثيرون هو أن بعض العادات الخاطئة في تحضير الشاي قد تحوله من مشروب صحي إلى مصدر خطر على الصحة، بل وقد يحتوي على مواد سامة تؤثر سلبًا على الجسم، وهناك عوامل مثل إعادة غلي الماء، استخدام أكياس شاي رديئة، أو غلي الشاي لفترة طويلة، قد تتسبب في إطلاق مواد ضارة يمكن أن تؤثر على الكلى والقلب والجهاز الهضمي.
سم قاتل في الشاي
يُعتبر الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، ولكن هل تعلم أن هناك ممارسات خاطئة قد تجعله يحتوي على سم قاتل؟ بعض العادات اليومية في إعداد الشاي قد تؤدي إلى تراكم مواد ضارة جدًا تؤثر على الصحة بشكل خطير، إليك أهم التحذيرات حول هذا الأمر:
إعادة غلي الماء أكثر من مرة
غلي الماء أكثر من مرة يؤدي إلى تركيز الأملاح الثقيلة والمواد الضارة، مما قد يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الكلى والقلب.
استخدام أكياس الشاي الرديئة
بعض أكياس الشاي تحتوي على مواد بلاستيكية ضارة تتفاعل مع الماء الساخن، مما قد يؤدي إلى إطلاق مواد مسرطنة.
غلي الشاي لفترة طويلة
عند غلي الشاي لمدة طويلة، يزداد تركيز مادة الأوكزالات، مما قد يؤدي إلى تكوين حصوات الكلى وتأثيرات سلبية على المعدة.
إضافة السكر بكميات كبيرة
الإفراط في السكر عند تناول الشاي قد يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يزيد من مخاطر الإصابة بالسكري.
استخدام الأواني المعدنية الرديئة
بعض الأواني تحتوي على معادن ثقيلة قد تتفاعل مع الشاي، مما يؤدي إلى تسرب مواد سامة إلى المشروب.