سجل سعر الأسماك اليوم أولى علامات انخفاض البلطي مع مواصلة في زيادة البوري و البياض, حيث يتنبأ الخبراء في استمرار الصعود خلال سعر الأسماك لحين انتهاء عيد الفطر, حيث يرتفع الطلب علي شرائها بكثرة في هذه الفترة.
ولهذا تستمر الدراسات في التطور السريع لتحليل العوامل المؤثرة على زيادة أسعار الأسماك، ومن خلال موقعنا سنوضح لكم أسباب زيادة سعر الأسماك ضمن السطور التالية.
حيث يصل إنتاج الأسماك داخل مصر نحو 2 مليون طن يكاد يحقق الاكتفاء الذاتي بمقدار يصل إلي 90%
أسعار الأسماك داخل سوق العبور
ورد سعر الأسماك اليوم خلال سوق العبور للبيع بالجملة كما يلي:
- سمك البلطي: يتراوح بين 65 و75 جنيه.
- سمك الماكريل: يتراوح بين 105 و 110 جنيه.
- سمك المكرونة السويسي: يتراوح بين 115 و 120 جنيه.
- سمك البياض: يتراوح بين 127 و 135 جنيه.
- سمك البوري: يتراوح بين 132 و 140 جنيه.
- السبيط والكاليماري: يتراوح بين 280 و300 جنيه.
- الجمبري يتراوح بين 350 و 420 جنيه.
- الكابوريا: يتراوح بين 100 و 150 جنيه.
- سمك القراميط : يتراوح بين 70 و 85 جنيه.
- سمك الدنيس: يتراوح بين 60و 160 جنيه
أسعار الأسماك في أسواق التجزئة
من ناحية أخرى , جاء سعر الأسماك خلال أسواق البيع بالتجزئة أو الأسواق المحلية علي الشكل التالي:
- سمك البلطي الممتاز : يتراوح بين 76و 88جنيه،
- سمك البلطي متوسط الحجم: يتراوح بين 60 و 75 جنيه.
- سمكالبلطي الأسواني : يتراوح بين 40 و 52 جنيه.
- فيليه بلطي يتراوح بين 130 و 155 جنيه.
- الماكريل: 112 و120 جنيه.
- سمك المكرونة السويسي: يتراوح بين 120 و 130 جنيه.
- السبيط والكاليماري: يتراوح بين 320 و430 جنيه.
- سمك البياض: يتراوح بين 160 و175 جنيه.
- سمك البوري: يتراوح بين170 و200 جنيه.
- الجمبري: يتراوح بين370 و 580 جنيه.
- الكابوريا: يتراوح بين 120 و180 جنيه.
- سمك القراميط: يتراوح بين 90 و 110 جنيه.
- سمك الدنيس: يتراوح بين 120 و 380 جنيه.