يقول أحد الأطباء إن الأرز، وهو طعام نتناوله يوميا، يحتوي على مواد ضارة إذا لم يخزن الأرز أو يعامل بشكل صحيح، فقد يسبب أمراضا تحذر الدكتورة شيرين زكي، خبيرة التغذية، من أن حشرات صغيرة تسمى سوسة الأرز قد تشكل مشكلة إذا لم نعن بالأرز جيدا من المهم توخي الحذر في كيفية حفظ الأرز واستخدامه للحفاظ على صحة الجميع.
سوس الأرز
سوسة الأرز حشرات صغيرة تعيش في الأرز عند حفظه في أماكن شديدة الحرارة أو الرطوبة قد لا تبدو للوهلة الأولى مشكلة كبيرة، لكن وجودها في الأرز قد يفسده لا تقتصر المشكلة على الحشرات فحسب، بل تترك أيضا موادا قد تسبب المرض عند تناول الأرز قد يؤدي تناول الأرز مع السوس إلى التسمم الغذائي، مما قد يسبب أعراضا سيئة للغاية، مثل آلام البطن والتقيؤ والشعور بالغثيان وهذا قد يشكل خطرا على صحة عائلتك.
الطريقة الامنه للتخلص من سوس الأرز
لحماية عائلتك بفعالية من آفات سوس الأرز، فكر في استخدام طرق طبيعية آمنة وفعالة من الطرق الفعالة إضافة أعشاب مثل النعناع الأخضر أو الفلفل الأسود إلى روتين تخزينك، فهذه المواد العطرية معروفة بقدرتها على طرد هذه الحشرات غير المرغوب فيها بالإضافة إلى ذلك، من الضروري تنظيف الأرز جيدا، والتأكد من إزالة أي آفات محتملة قبل التخزين بعد التنظيف، اترك الأرز يجف تماما لتقليل الرطوبة عند التخزين، اختر أكياسا قماشية، وعزز خصائصها الوقائية بإضافة فصوص ثوم أو كمية قليلة من الملح، فكلاهما طارد طبيعي للسوس، مما يضمن بقاء أرزك خاليا من الآفات.