"هتقولي ياريتني عرفتها من زمان".. طريقة عمل كيكة شوكولاتة اسفنجية بالكاكاو .. بمقاديرها الناجحه!!

إذا كنتي ترغبين في تحضير كيكة إسفنجية غنية بالشوكولاتة، فاتبعي هذه الوصفة البسيطة التي تمنحك نتيجة مثالية بمكونات متوفرة في كل مطبخ.

المكونات

امزجي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر في وعاء واتركيه جانبًا.
في الخلاط الكهربائي، اخفقي السكر مع البيض والزبدة حتى تحصلي على خليط كريمي.
أضيفي الخل، الفانيليا، والملح، واستمري بالخفق.
قومي بإضافة المكونات السائلة إلى خليط الدقيق تدريجيًا مع التقليب حتى تحصلي على قوام متجانس.
صبي الخليط في قالب الكيك المدهون مسبقًا بالزبدة والدقيق.
أدخلي القالب إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45-50 دقيقة.
بعد النضج، اتركي الكيكة تبرد لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.

ضعي قطع الشوكولاتة في وعاء على النار وأضيفي إليها ربع كوب من الحليب وملعقة من السمن.
حركي المكونات حتى تذوب تمامًا وتحصلين على صوص ناعم ولامع.
اسكبي الصوص فوق الكيكة، ويمكنك تزيينها بالمكسرات أو الفواكه حسب الرغبة.

هذه الوصفة ستضمن لكي كيكة إسفنجية هشة ومثالية للاستمتاع بها مع العائلة!