الرمان من أفضل الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الإنسان ويمكن أن يستفاد من الرمان في إعداد الكثير من الأطعمة والحلويات المختلفة كذلك يمكن الاستفادة من حبيبات الرمان في صنع دبس الرمان وهو أيضا لذيذ ومميز ويدخل في العديد من النكهات والتتبيلات المتعددة ولكي تستفيد ربات البيوت أكثر استفادة من الرمان طوال العام تلجأ إلى تخزينه ولهذا سوف نعرض لكم متابعينا فيما يلي أفضل طريقة تساعدك على تخزين الرمان سنة كاملة دون أن يتغير طعمه أو لونه ويصبح طازج كما هو لاستخدامه في الحلويات والسلطات المختلفة.
طريقة تخزين الرمان
ترغب الكثيرات من النساء في معرفة أفضل طريقة لتخزين الرمان في المنزل حتى يتم الاستفادة منه وهناك طريقة سريعة تساعدك في تخزين الرمان وهي التفريز حيث يتم من خلال هذه الطريقة تخزين حبيبات الرمان لضمان تواجده في منزلك طوال العام.
خطوات تخزين الرمان
إذا كنتِ من عشاق الرمان وترغبين في إدخاله في مختلف الوصفات والاكلات والحلويات عليك تخزين الرمان بالطريقة الصحيحة التي تحافظ عليه طازجا لمدة عام كامل دون أي تغيير في اللون أو الطعم وهذه الطريقة من خلال الآتي:
- في البداية عليك تجهيز حبيبات الرمان من خلال تفصيصها حيث إننا سنقوم بتخزين هذه الحبات داخل الفريزر.
- يتم تفصيص الرمان من خلال تقطيعها بسهولة حتى نحصل على الحبات ثم نحفظها داخل أكياس حفظ ملائمة بالفريزر.
- نقوم بعد ذلك بتعبئة الأكياس بحبيبات ونغلقها جيدا مع ضرورة تفريغ أي هواء داخل الأكياس حتى نحتفظ بنفس مذاق حبات الرمان دون أي تغيير.
- بإمكانك الحفاظ على فصوص الرمان لمدة طويلة تصل إلى ستة أشهر أو أكثر.
فوائد الرمان
هناك العديد من الفوائد الصحية عند تناول الرمان فهو أحد الفواكه المميزة التي تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة كما أن الرمان يدخل في العديد من السلطات التي يتم تناولها بجانب الأطباق المختلفة ويمكن عمل الرمان عصائر فريش ومنعش حيث أن عصير الرمان يعد من أفضل العصائر اللذيذة والتي تساعد على منح الترطيب لخلايا الجسم وتغذيها، كذلك يمكنك استخدام حبيبات الرمان لصنع الحلويات وكذلك تزيين التورتات والكيك واستخدام الرمان في صنع دبس الرمان والذي يتم إضافته على العديد من التتبيلات المختلفة.