مع تزايد شعبية شرب الشاي في جميع أنحاء العالم، أصبح من الضروري التمييز بين الشاي الأصلي والمغشوش، حيث يلجأ بعض التجار إلى ممارسات غير قانونية تؤثر على جودة الشاي وتضر بالصحة.
أساليب غش الشاي
هناك العديد من الأساليب التي يستخدمها بعض التجار لزيادة أرباحهم على حساب جودة الشاي، من أبرزها إضافة الأصباغ الصناعية لتغيير لون الشاي، وخلطه بمساحيق رخيصة لزيادة الوزن، واستخدام أوراق شاي قديمة معاد معالجتها لتبدو جديدة، هذه المواد قد تكون ضارة بالصحة وقد تحتوي على مواد سامة.
كيفية التمييز بين الشاي الأصلي والمغشوش
يمكن للمستهلك التمييز بين الشاي الأصلي والمغشوش من خلال بعض الملاحظات البسيطة، أولًا، الشاي المغشوش يظهر لونًا داكنًا بسرعة عند تحضيره، بالإضافة إلى ظهور رواسب غريبة في قاع الكوب، كما أن طعمه قد يكون مُرًا أو يحتوي على نكهة صناعية، بينما الشاي الأصلي يتمتع بطعم طبيعي ورائحة طازجة، أيضًا، أوراق الشاي الأصلية تكون مرنة وقوية، بينما الشاي المغشوش يتميز بهشاشة الأوراق وضعفها.
كيفية حماية نفسك من الشاي المغشوش
لحماية نفسك من الشاي المغشوش، يجب شراء الشاي من مصادر موثوقة وذات سمعة جيدة، يفضل دائمًا اختيار العلامات التجارية المعروفة، والابتعاد عن الأسواق أو البائعين غير المعروفين.