الكثير من السيدات يقومون بالبحث عن طريقة تحضير الفطائر بشكل متميز ووغنية بالعناصر الغذائية وتحتوي على مكونات تكون مغذية، وتعد فطائر الجبن من أكثر وأشهر وألذ الفطائر والأكلات المتميزة وهي من أفضل أنواع المخبوزات وسريعة في التحضير، ويمكن إلى كل السيدات القيام بتحضيرها في البيت بكل سهولة وفي أسرع وقت ويمكنك تقديمها في وجبة الإفطار أو تكون سناك خفيف، وفي هذا المقال أوضح لكم كل التفاصيل الخاصة بذلك الأمر، فتابعوا معنا.
مكونات تحضير فطائر الجبنة
الآن يمكن إلى كل الأمهات القيام بإحضار مكونات فطائر الجبنة بكل سهولة وهي غير مكلفة نهائيا ومتوفرة في كل بيت، وفي بعض النقاط الآتية أوضح لكم هذه المكونات، وهي كالآتي:
- ثلاث أكواب من الدقيق.
- كوب واحد من الجبن القريش.
- كوب واحد من الجبن الرومي.
- كوب واحد من الزيتون المخلي.
- ملعقتان من السكر.
- ملعقة واحدة من الخميرة.
- ربع كوب زيت.
- ثلاث ملاعق من القشطة.
- كوب واحد من الحليب.
- كوب واحد من الماء الفاتر.
كيفية تحضير فطائر الجبنة
يمكن إلى كل الأمهات إعداد فطائر الجبنة بسهولة في منزلك وبدون أي مجهود، سوف تقومين بتحضير العجينة والحشوة وتسويتها ببساطة وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية:
- أولا عليك القيام بإحضار إناء عميق وقومي بوضع السكر والملح والخميرة والدقيق وقومي بتقليبهم جيدا.
- قومي بوضع الماء وبعدها الحليب واستمري في التقليب حتى تصبح عجينة يمكن القيام بعجنها يدويا.
- عليك القيام بعجنها يدويا عدة مرات حتى تكون العجينة سهلة الاستعمال.
- قومي في وعاء بوضع الجبن مع الزيتون المخلي والقشطة واخلطيهم جيدا.
- بعدها انتظري لمدة نصف ساعة حتى تخمر العجينة، ثم قومي بتقطيعها إلى كرات وبعدها قومي بوضع بداخل كل كرة قطعة من خليط الجبنة وقومي بفردها.
- بعد الإنتهاء من الحشوة والفطائر قومي برصهم على صينية تكون مدهونة بالزيت وقومي بإدخالها إلى الفرن وانتظري إلى مدة ربع ساعة على درجة حرارة 200 درجة.