يرغب الكثير من الأشخاص الذين يعانون من النحافة في التعرف على طرق تساعد على زيادة وزنهم، وفي هذا لإطار، قدمت الشيف “إلهام فتحى” عضو جمعية الطهاة المصريين، 5 وصفات تساعد المصابين بالنحافة، على زيادة وزنهم في وقت قصير قد يصل إلى شهر واحد أول أقل إذا قاموا بالانتظام فى تنفيذ تلك الوصفات التى تعتمد على الحلبة بطرق مختلفة.
وصفة الحلبة لزيادة الوزن بسرعة
- الوصفة الأولى هي القيام بتناول 4 ملاعق من الحلبة على مدار اليوم مع تمريرها إلى المعدة بمساعدة المياه والعصائر لكي لا تشعر بمرارتها.
- الوصفة الثانية هي من خلال الاعتماد على الحلبة أيضا ولكن بعد غليها لمدة دقيقة واحدة ومن ثم تصفيتها وشربها 3 مرات على مدار اليوم.
- الوصفة الثالثة هي عن طريق طحن بذور الحلبة وإضافة زيت الزيتون إليها وتناول ملعقة كبيرة من الخليط 4 مرات يوميا.
- الوصفة الرابعة وهي من خلال مزج العسل الأسود مع مشروب الحلبة الساخن وتناول 3 أكواب على مدار اليوم.
- الوصفة الخامسة وهى عبارة عن دهان من زيت الحلبة وزيت الخروع على الأماكن المرغوب فى تسمينها.
أضرار الحلبة
- ينبغي ألا تزيد الكمية المستهلكة من الحلبة يوميًا عن 100 جرام، وذلك لأن الإفراط فيها قد يسبب الإصابة بالأضرار التالية:
- حدوث الاضطرابات الهضمية، مثل الغثيان والقيء والانتفاخ والغازات والإسهال، لأن الحلبة تعمل على استرخاء عضلات الاثنى عشر أو الجزء الأمامي في الأمعاء الدقيقة.
- قد تتداخل الحلبة مع أدوية السكري، مما يؤدي إلى انخفاض سكر الدم بشكل حاد، وقد يتفاقم الأمر إلى حد الدخول في غيبوبة.
- يمكن أن تغير الحلبة رائحة الجسم وتجعلها كريهة.
- تتسبب الحلبة في تلف الحمض النووي.
- كما أن تناول الحلبة أثناء الحمل يزيد من خطر التعرض للإجهاض.