يُعد البوتاجاز من أكثر الأجهزة استخدامًا في المطبخ، ومع كثرة الطهي والقلي تتراكم عليه الدهون والبقع المحترقة، مما يجعله يبدو متسخًا ويصعب تنظيفه، لكن لا داعي للقلق، فهناك طرق فعالة وسهلة باستخدام مكونات طبيعية متوفرة في كل منزل، تُمكّنك من تنظيف البوتاجاز مهما بلغت درجة اتساخه وإعادته وكأنه جديد.
التحضير قبل التنظيف: خطوات الأمان الأساسية
قبل بدء عملية التنظيف، تأكدي أولًا من فصل البوتاجاز عن مصدر الكهرباء أو الغاز إن وُجد، ثم قومي بإزالة عيون البوتاجاز والشبكات المعدنية لتسهيل التنظيف والوصول إلى كل الزوايا.
طريقة تنظيف سطح البوتاجاز من الدهون المتراكمة
استخدمي خليطًا مكوّنًا من كميات متساوية من بيكربونات الصوديوم وملح الليمون، رشي هذا الخليط على سطح البوتاجاز واتركيه لمدة 30 دقيقة لتفكيك الدهون المتراكمة، ثم افركي السطح باستخدام قطعة قماش مبللة أو إسفنجة، وأزيلي الأوساخ بلطف، بعد ذلك امسحي السطح بقطعة مبللة بالماء وجففيه جيدًا.
تنظيف عيون البوتاجاز بخطوة واحدة
انقعي عيون البوتاجاز في الخل الأبيض داخل وعاء كبير لمدة ساعة، بعد النقع استخدمي فرشاة أسنان قديمة لفرك الشحوم والبقع العالقة اشطفيها بالماء وجففيها تمامًا قبل إعادتها لمكانها.
تنظيف الفرن الداخلي بسهولة
استخدمي فرشاة مغموسة في سائل تنظيف الأطباق لتنظيف جدران الفرن، امسحيه بعدها بقطعة قماش مبللة ثم جففيه جيدًا، يمكن تكرار الخطوة حسب الحاجة لإزالة البقع العنيدة.
خلطات بديلة فعّالة لتنظيف الدهون العنيدة
1. الخل والليمون: خليط متساوٍ يُرش على السطح ويُترك 30 دقيقة، ثم يُفرك.
2. صودا الخبز وزيت الزيتون: فعالة في إذابة الدهون مع ترك لمعة.
3. بيكنج صودا والماء: خليط بسيط وسريع لإزالة الأوساخ اليومية.
نصائح للمحافظة على نظافة البوتاجاز
لمنع تراكم الدهون، احرصي على مسح البوتاجاز بعد كل استخدام، واستخدام غطاء عند القلي، كما يُنصح بتنظيف شامل شهريًا باستخدام إحدى الطرق السابقة للحفاظ على نظافته ولمعانه.