يحرص المواطن المصري يوميًا على متابعة أسعار الدواجن في الأسواق، نظرًا لأهميتها كمصدر أساسي للبروتين، خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء ومع استمرار التقلبات في الأسعار، شهدت أسعار الفراخ اليوم ارتفاعًا ملحوظًا، مما زاد من اهتمام المستهلكين والمربين بتطورات السوق.
أحدث أسعار الدواجن في مصر اليوم
سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم زيادة ملحوظة، حيث بلغ أعلى سعر للكيلو 96 جنيهًا، ويعود ذلك إلى ارتفاع أسعار الأعلاف وعدم استقرار التوازن بين العرض والطلب كما تلعب العوامل المناخية وتكاليف النقل دورًا في تحديد الأسعار النهائية للمستهلكين.
أسعار أنواع الفراخ المختلفة في الأسواق اليوم
لم يقتصر الارتفاع على الفراخ البيضاء فقط، بل شمل عدة أنواع أخرى، حيث جاءت الأسعار كما يلي:
- الفراخ البيضاء: 96 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ الساسو: 91 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ البلدي: 120 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ الروزي: 105 جنيهات للكيلو.
- الفراخ الأمهات: 70 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ الأحمر بياض: 65 جنيهًا للكيلو.
- الكتكوت الأبيض قطعان: 31 جنيهًا.
العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن في مصر
تتأثر أسعار الفراخ بعدة عوامل رئيسية تؤدي إلى تقلبها المستمر، من أبرزها:
- تكلفة الأعلاف: تعد الأعلاف العامل الأساسي في تحديد أسعار الدواجن، حيث يؤدي ارتفاعها عالميًا إلى زيادة تكلفة الإنتاج وبالتالي ارتفاع الأسعار في الأسواق المحلية.
- تكاليف النقل والطاقة: تؤثر زيادة أسعار الوقود على تكاليف النقل، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعار البيع.
- تغيرات العرض والطلب: أي زيادة في الطلب مقابل نقص المعروض تؤدي إلى ارتفاع الأسعار، والعكس صحيح.
- الظروف الجوية: تؤثر الأحوال الجوية، خاصة في فصل الشتاء، على معدل الإنتاج بسبب زيادة نسبة النفوق في المزارع، مما يؤثر على حجم المعروض في الأسواق.