بعد وصول سعر الجبنة الرومي الى ثلاثمائة جنيه ازدادت رغبة العديد من ربات البيوت في معرفة طريقة تحضيرها في المنزل خاصة انها تتميز بمذاق شهي وتعد من اشهر انواع الجبن المستخدمة في تحضير السندوتشات السريعة والمغذية حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي تجعلها مفضلة لدى الاطفال والكبار ونظرا لارتفاع اسعارها في السوبر ماركت سنقدم لكم اليوم طريقة تحضير الجبنة الرومي في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وبدون اي اضافات صناعية ضارة تابعوا معنا لمعرفة التفاصيل.
مقادير عمل الجبنة الرومي
في البداية سوف تحتاجين الى تحضير مجموعة من المكونات اللازمة للتحضير والتي منها ما يلي:
- كوب من الجبنة القريش.
- ثلاث شرائح من الحبة الرومي.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ثلاث مكعبات من الزبدة.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة من الملح النقي.
طريقة تحضير الجبنة الرومي
بعد تحضير المكونات المطلوبة لعمل الجبنة الرومي قومي باتباع طريقة التحضير الصحيحة والتي تتمثل في الآتي:
- يجب وضع طاسة فارغة على النار ثم ضعي بها كمية الزبدة المذكورة.
- ضيفي اليها النشا والجبنة القريش ثم قلبي المكونات معا بشكل جيد.
- بعد مرور دقيقة واحدة مع التقليب قومي بوضع الملح والحليب والجبنة الرومي واتركي المكونات حتى تذوب.
- قلبي المكونات معا بشكل جيد لتتم عملية التجانس بشكل صحيح.
- بعد ذلك قومي برفع الخليط من على النار واتركيه حتى يبرد تماما.
- ضعي الخليط في كيس بلاستيك ومن ثم احفظيه في الثلاجة.
- اتركي الكيس البلاستيكي لمدة لا تقل عن ست ساعات.
- بعد ذلك قومي بتقطيعها الى شرائح طويلة.