يعتبر البيض من أهم مكونات وجبات الإفطار لدى الكثير من الأشخاص، وفي الغالب ما يجد البعض صعوبة أثناء تقشيره بالطريقة التقليدية، بسبب التصاق البياض في القشرة، ما يتسبب في تفتته، فإذا كنت تقشر البيض المسلوق بالطريقة التلقيدية العادية من خلال إزالة أجزائه رويداً رويداً فأنت مخطئ تماماً.
أسهل طريقة لتقشير البيض
ووفقًا لـ “5.min.crafts”، من أسهل الطرق لتقشير البيض هي من خلال الاستعانة بالليمون، حيث أظهر فيديو نشر على انستجرام طريقة بسيطة للغاية لتقشير البيض المسلوق في غضون ثوان، وذلك من خلال وضع البيض في الوعاء ثم إضافة شرائح من الليمون وتركها تغلي مع البيض، وبعد الانتهاء من سلق المكونات بين 10 إلى 14 دقيقة، سوف تنزلق القشرة على الفور.
والجدير بالإشارة إلى أن هذه النصيحة حققت نجاحاً كبيراً على مواقع التواصل الاجتماعي، وحصلت على شعبية بين المستخدمين، كما لاقت آلاف اللايكات وعشرات التعليقات التي أثنت عليها.
الخل والزيت والثلج
- يمكن إضافة ربع فنجان من الخل مع القليل من الملح لماء سلق البيض يضمن سهولة التقشير.
- إضافة القليل من الزيت إلى ماء سلق البيض لضمان سهولة تقشيره.
- بعد إتمام عملية السلق مباشرة يجب وضع البيض في وعاء من الثلج حتى تتخلصوا من القشرة بمنتهى السهولة.
- يوصي بوضع البيض في وعاء بعد سلقه وتحريكه يمينا ويسارا حتى تنزلق القشور.
- النقر بخفة على قشرة البيضة الخارجية قبل سلقها يضمن سهولة تقشيرها حسب طهاة في المطاعم يستخدمون هذه الحيلة.
- يعتبر النفخ في البيض فور سلقه من أنجح الطرق لضمان سهولة تقشيره.
- يمكن استخدام الملعقة لنزع القشرة عن البيض المسلوق.