يعتبر من العناصر الغذائية المفيدة التي يقبل على تناولها قدر كبير جدا من الأشخاص خاصة خلال شهر رمضان المبارك وذلك لعدة أسباب في مقدمتها الفوائد التي يمكن أن يوفرها التمر لجسم الإنسان علاوة على ذلك نجد أن الرسول صلى الله عليه وسلم كان يقوم بكسر صيامه والإفطار على تناول تمرة أو ثلاث تمرات أو سبع تمرات.
وبالطبع يرغب قدر كبير من المسلمين في اتباع سنة رسول الله صلى الله عليه وسلم ولكن كيف يمكن تناول التمر دون خوف وبطريقة تحافظ على استقرار السكر هذا أمر ضروري يجب أن يهتم به الجميع خاصة مرضى السكر الذين قد يؤثر عليهم تناول التمر بشكل سلبي للغاية ويؤدي إلى ارتفاع السكر لمستويات قياسية في الدم.
وبناءً على ذلك إذا كانت لديكم رغبة في تناول التمر دون حدوث أي مشكلات صحية تتعلق بارتفاع مستويات السكر في الدم فإن الحل يكمن في إضافة بعض الدهون الصحية إلى التمر وهذا ما أوضحته خبيرة التغذية ضحى العطيشان حيث أكدت أن دمج التمر مع ملعقة من الحلاوة الطحينية أو حتى القشطة سيساهم في تقليل امتصاص الدم للسكر الموجود داخل التمر مما يجعل التمر خيارًا غذائيًا صحيًا متوازنًا وبهذا يمكن لجميع مرضى السكر الاستفادة من فوائد التمر دون الحصول على مستويات غير طبيعية من السكر