نجحت مصر في أن تكون الأولى على مستوى العالم في إنتاج الفراولة والثانية عالميًا في تصديرها مجمدة وتبلغ صادرات الفراولة في مصر حوالي 110 ألف طن سنويًا يتم تصديرها إلى العديد من الأسواق العالمية
الفوائد الغذائية والصحية للفراولة
تمتد فوائد الفراولة لأكثر من مجرد مذاقها اللذيذ فهي مليئة بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف وحمض الفوليك
تحسين صحة الكبد
تحتوي الفراولة على مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين صحة الكبد وتنظيفه من السموم
تعزيز صحة القلب
تحتوي الفراولة على البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
تقوية العظام
يعتبر الكالسيوم من العناصر الضرورية لنمو العظام وتحسين عمل القلب والعضلات والأعصاب ويعد تناول الفراولة مصدرًا غنيًا بالكالسيوم للأطفال
تعزيز صحة الدماغ
تعتبر الفراولة من الفواكه الغنية بحمض الفوليك الضروري لنمو الدماغ كما يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء
تقوية جهاز المناعة
تحتوي الفراولة على فيتامين C الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة ومقاومة الأمراض
تحسين صحة البشرة
تساعد الفراولة في إنتاج الكولاجين مما يجعل البشرة أكثر مرونة ونضارة بفضل احتوائها على فيتامين C
تحسين صحة الجهاز الهضمي
تحتوي الفراولة على الألياف التي تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتنظيم حركة الأمعاء
تحسين صحة العيون
تحتوي الفراولة على فيتامين A الذي يساعد على تحسين صحة العيون والوقاية من أمراض العيون
تحسين المزاج
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة على تحسين المزاج وتقليل أعراض القلق والاكتئاب