تحضير ورق العنب والكرنب من الأكلات اللي بتاخد وقت ومجهود كبير، خصوصًا في مرحلة اللف! كتير من السيدات بيحاولوا يلاقوا طريقة سهلة وسريعة تخلصهم من التعب، لكن السر في حيلة عبقرية بسيطة هتساعدك تخلصي الكمية كلها في وقت قياسي وبدون أي مجهود يذكر!
الأسباب اللي بتخلي اللف متعب
✔️ الأوراق السميكة أو غير المسلوقة بطريقة صحيحة.
✔️ استخدام طريقة تقليدية في اللف بتاخد وقت طويل.
✔️ عدم وجود سطح مناسب يساعد على لف الورق بسرعة.
الحيلة السحرية لورق العنب والكرنب في دقائق
✔️ المكونات:
- لوح سيليكون أو مفرش نظيف.
- سكين حاد.
- ملعقة صغيرة.
✔️ طريقة التطبيق:
- افردي الورقة على سطح مستوٍ واستخدمي اللوح السيليكوني عشان متتحركش.
- ضعي الحشوة بشكل متساوٍ على الحافة السفلية للورقة.
- استخدمي المفرش أو اللوح في لف الورقة بضغطة خفيفة للأمام، وهتلاحظي إنها بتلف بسرعة وسهولة.
- كرري نفس الطريقة مع باقي الأوراق وهتخلصي الكمية في وقت قياسي.
نصائح إضافية للحصول على أفضل نتيجة
✔️ اسلقي ورق الكرنب في ماء مغلي لمدة دقيقتين عشان يبقى طري وسهل اللف.
✔️ استخدمي ملعقة معيارية للحشوة عشان تكون الكمية متساوية في كل ورقة.
✔️ رتبي الأوراق الملفوفة بطريقة متراصة في الحلة عشان تستوي بشكل متساوي.
دلوقتي، جربي الحيلة دي وهتشوفي بنفسك الفرق، وهتقدري تجهزي ورق العنب والكرنب بسرعة من غير ما تحسي بأي تعب!