من بين الثروات الطبيعية التي تقدمها لنا النخلة، يأتي نواة التمر كأحد المكونات التي قد لا تحظى بالاهتمام الكافي على الرغم من فوائدها الصحية العديدة، حيث يمكن استخلاص فوائد كبيرة من منقوع نواة التمر عند تحضيره واستخدامه بطرق صحيحة في هذا المقال، سنستعرض الفوائد الجبارة لمنقوع نواة التمر وكيفية تحضيره للحصول على أقصى استفادة منه.
الفوائد الجبارة لمنقوع نواة التمر:
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي: منقوع نواة التمر يعتبر من المشروبات التي تحسن عملية الهضم وتساعد في علاج مشكلات الجهاز الهضمي مثل الإمساك والانتفاخات ويعمل على تنشيط الأمعاء ويساعد في تنظيم حركة الأمعاء بفضل احتوائه على الألياف والمواد المغذية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي.
- مفيد لصحة البشرة: يحتوي منقوع نواة التمر على مضادات أكسدة طبيعية تعمل على مكافحة الشوارد الحرة التي تؤثر على البشرة وتسبب الشيخوخة المبكرة. يساعد هذا المنقوع في تجديد خلايا الجلد والحفاظ على نضارتها ومرونتها.
- تقوية المناعة: منقوع نواة التمر يعد من المواد التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن الهامة مثل فيتامين C والحديد والمغنيسيوم، وهذه المكونات تساهم في تقوية جهاز المناعة ومكافحة الأمراض المعدية.
- مساعدة في تحسين صحة الشعر: إذا كنتِ تعانين من مشاكل في فروة الرأس أو الشعر مثل التساقط أو الجفاف، فإن منقوع نواة التمر يمكن أن يكون حلاً فعالًا ويعمل على تغذية بصيلات الشعر وتقويتها، مما يعزز نمو الشعر ويحسن صحته بشكل عام.
- تحسين مستويات الطاقة: يساعد منقوع نواة التمر في تحسين مستوى الطاقة لدى الجسم وبفضل احتوائه على معادن وفيتامينات أساسية، يساهم في تعزيز النشاط والحيوية طوال اليوم.
طريقة تحضير منقوع نواة التمر:
قومي بتحميص نواة التمر في الفرن أو على النار حتى تصبح جافة.
- اطحني النواة جيدًا حتى تصبح مسحوقًا ناعمًا.
- ضعي ملعقة من مسحوق نواة التمر في كوب من الماء المغلي واتركيه لينقع لمدة 10-15 دقيقة.
- يمكنك شرب هذا المنقوع كما هو، أو إضافة العسل أو الليمون لتحسين الطعم.