عند مغادرتك المنزل لفترة طويلة، قد لا تفكر في تأثير انقطاع الكهرباء على الأطعمة المخزنة في الفريزر. ومع ذلك، هناك حيلة ذكية باستخدام عملة معدنية قد تساعدك على معرفة ما إذا كان طعامك لا يزال آمنًا للاستهلاك عند عودتك. هذه الطريقة البسيطة قد تنقذ حياتك من مخاطر التسمم الغذائي دون أن تدرك ذلك!
كيفية تطبيق الفكرة؟
📌 كل ما تحتاجه:
✔ كوب ماء
✔ عملة معدنية
✔ فريزر
1️⃣ املأ كوبًا بالماء وضعه في الفريزر حتى يتجمد تمامًا.
2️⃣ بعد تجمد الماء، ضع عملة معدنية على سطح الجليد.
3️⃣ اترك الكوب في الفريزر أثناء فترة غيابك.
4️⃣ عند عودتك، افحص موضع العملة المعدنية داخل الكوب:
🔹 إذا بقيت العملة على السطح ➝ الفريزر حافظ على درجة حرارته ولم يتعرض لانقطاع طويل للكهرباء، وبالتالي الطعام آمن.
🔹 إذا انزلقت العملة إلى قاع الكوب ➝ هذا يعني أن الجليد ذاب بالكامل في وقت ما، مما يشير إلى أن الأطعمة قد تكون تعرضت للتلف.
لماذا هذه الطريقة ضرورية؟
✅ تكشف ما إذا كانت الأطعمة قد ذابت وأعيد تجميدها، مما قد يجعلها غير آمنة للأكل.
✅ لا تحتاج إلى معدات متطورة، فقط كوب ماء وعملة معدنية!
✅ تساعدك على اتخاذ قرار بعدم استهلاك الأطعمة التي قد تكون فاسدة بعد عودتك.
✅ تقلل من الحاجة إلى فتح الفريزر بشكل متكرر عند العودة، مما يساعد على الحفاظ على برودته.
نصائح إضافية للحفاظ على الأطعمة أثناء غيابك
🔹 إذا كنت مسافرًا لفترة طويلة، فكر في نقل الأطعمة القابلة للتلف إلى منزل أحد الأقارب أو الأصدقاء.
🔹 تأكد من ضبط الفريزر على درجة حرارة منخفضة جدًا قبل المغادرة.
🔹 استخدم أكياس الثلج أو ألواح التبريد داخل الفريزر للحفاظ على البرودة في حالة انقطاع الكهرباء.
🔹 إذا كنت تعيش في منطقة معرضة لانقطاع التيار الكهربائي، فقد يكون من المفيد تركيب مولد احتياطي.
إجراءات أخرى لحماية المنزل أثناء السفر
✔ إغلاق الأبواب والنوافذ بإحكام لضمان الأمان.
✔ إبلاغ أحد الجيران أو الأقارب عن موعد مغادرتك لمراقبة المنزل عند الحاجة.
✔ فصل الكهرباء عن الأجهزة غير الضرورية لتجنب استهلاك الطاقة وحماية الأجهزة من التقلبات الكهربائية.
✔ تغطية الأثاث لحمايته من الغبار والأتربة أثناء الغياب الطويل.