تقشير الثوم من المهام التي تأخذ وقتًا ومجهودًا كبيرًا في المطبخ، خاصة عندما تحتاج ربة المنزل إلى كميات كبيرة للطهي أو التخزين، لكن بدلا من قضاء وقت طويل في إزالة القشور يدويًا، هناك عدة حيل ذكية تسهل هذه العملية وتجعلها أسرع بكثير، وفي هذا المقال، سنعرض لك أفضل الطرق التي يمكنكِ استخدامها لتقشير الثوم بسهولة دون عناء.
كيفية تقشير الثوم بالماء الساخن
إحدى الطرق الفعالة لتقشير الثوم بسرعة هي استخدام الماء. سواء كان الماء فاترًا أو ساخنًا، فإن نقع فصوص الثوم فيه يجعل القشور تخرج بسهولة دون الحاجة إلى مجهود كبير. كل ما عليكِ فعله هو:
- وضع فصوص الثوم في وعاء يحتوي على ماء ساخن لمدة 5 دقائق.
- بعد النقع، يمكنكِ ببساطة فرك الفصوص بأطراف أصابعك أو باستخدام منشفة مطبخ، وستجدين أن القشور تنفصل بسهولة.
كيفية تقشير الثوم بالبرطمان
طريقة البرطمان من أكثر الحيل شيوعًا لتقشير كميات كبيرة من الثوم بسرعة، إليكِ كيف يمكنكِ تنفيذها:
- ضعي فصوص الثوم داخل برطمان زجاجي أو بلاستيكي محكم الغلق.
- أغلقي البرطمان جيدًا ثم رجيه بقوة لمدة 30 ثانية إلى دقيقة.
- بعد الرج، ستلاحظين أن القشور بدأت تنفصل تلقائيًا، ويمكنكِ بعدها إزالتها بكل سهولة.
تقشير الثوم بالكيس البلاستيكي والسكين
إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سريعة باستخدام أدوات بسيطة، فجربي هذه الحيلة:
- ضعي فصوص الثوم على سطح التقطيع.
- غطيها بكيس بلاستيكي نظيف، ثم اضغطي عليها بظهر السكين.
- بعد الضغط برفق، ستلاحظين أن القشور تنفصل بسهولة ويمكنكِ إزالة الثوم المقشر دون عناء.
- باستخدام هذه الطرق، يمكنكِ تقشير الثوم في ثوانٍ معدودة دون الحاجة إلى مجهود كبير، مما يوفر لك الوقت أثناء إعداد وجباتك اليومية.