الثوم عنصر أساسي لا غنى عنه في أي مطبخ، لأنه بيدخل تقريبًا في كل الأكلات وبيضيف نكهة قوية ومميزة كمان هو غني بالفيتامينات والمعادن اللي بتفيد الصحة بشكل عام لكن رغم فوائده، كتير من الستات بيبعدوا عنه بسبب صعوبة تقشيره، خاصة لو الفصوص صغيرة جدًا وبتاخد وقت ومجهود علشان كده، ظهرت طريقة بسيطة وفعالة بتخلي عملية تقشير الثوم سهلة وسريعة جدًا، من غير ما تعاني كل مرة.
الطريقة السهلة لتقشير الثوم في زجاجة
كل اللي هتحتاجيه زجاجة تكون فتحتها واسعة شوية، وتحضري كمية الثوم اللي عايزة تقشريها في البداية، قطعي الرأس بتاعة كل فص ثوم علشان يبقى ظاهر كويس بعد كده، حطي الفصوص جوه الزجاجة وابدئي في رجّها كويس كأنك بتخضّيها بعد كام رجّة، هتلاقي القشر بدأ يفصل عن الفصوص تمامًا، وممكن تفتحي الزجاجة وتطلعي الثوم جاهز على طول.
حيلة إضافية للثوم الصغير
لو فصوص الثوم صغيرة جدًا وملزقة في قشرها، ممكن تضيفي شوية ميه سخنة جوه الزجاجة مع الثوم قبل الرج الطريقة دي بتساعد على تليين القشر وفصله بسهولة أكبر.