عشبة سماوية في كل مطبخ تهزم الحصوات، تضبط السكر التراكمي، وتنقي الكبد والكلى

الكزبرة عشبة عطرية تتميز برائحتها القوية وتحتوي بذورها المجففة على زيت عطري يستخدم كمنكه ودواء كما تُستخدم البذور نفسها كتوابل تشبه الكمون والكراوية وتُضاف إلى العديد من الأطعمة لما لها من فوائد صحية عديدة

تنقية الجسم من السموم

تعتبر الكزبرة من النباتات العشبية التي تساعد في تنقية الجسم من السموم حيث تعمل على تنظيف الكبد من الدهون وتعزز وظائف الكلى وتمنع تكون الحصوات الكلوية كما أنها تحافظ على المستوى المعتدل للسكر في الدم

فوائدها الصحية

تحتوي الكزبرة على معادن تساعد في تخليص الجسم من السموم حيث تقوم بجذب المعادن الثقيلة من مجرى الدم وتنقية الأعضاء الداخلية والأنسجة مما يعزز الصحة العامة ويقي الجسم من الأمراض

طرق تناول الكزبرة لتحقيق أقصى فائدة

مياه الكزبرة
يتم غلي حزمة من الكزبرة الطازجة في كوبين من الماء لمدة 15 دقيقة ثم تصفيتها وتخزينها في زجاجة لشربها باردة على مدار اليوم مع تكرار هذه العملية لعدة أيام مما يعزز صحة الكلى

حساء الكزبرة والليمون
يمكن تحضير حساء صحي عبر غلي حزمة من الكزبرة الطازجة في كوب من الماء لمدة 15 دقيقة ثم خلط المكونات جيدًا بعد إضافة كريمة الطهي والملح والفلفل والليمون كما يمكن إضافة القليل من النشا للحصول على قوام أكثر سماكة ويفضل تناوله ساخنًا للاستفادة القصوى من فوائده