وسط الارتفاع المتزايد في أسعار الفواكه بالأسواق، تبرز أنواع نادرة تستحق التجربة ليس فقط لطعمها، بل كفرصة استثمارية أيضًا، ومن بينها “الموز الأحمر”، أحد الفواكه الغريبة التي بدأت تجذب الأنظار مؤخرًا، وهذه الفاكهة الفريدة لا تتميز بلونها غير المألوف فحسب، بل أيضًا بقيمتها الغذائية العالية وإمكانية زراعتها كمشروع مربح في المساحات الصغيرة أو الحدائق المنزلية.
أين يزرع الموز الأحمر ومتى؟
ينمو الموز الأحمر بشكل أساسي في المناطق الاستوائية مثل الهند، الفلبين، والمكسيك، ويحتاج إلى طقس دافئ ورطب حتى يزدهر، ويفضل زراعته في بداية فصل الأمطار أو في المناطق ذات الري المنتظم، وتعد درجة الحرارة المثالية له بين 20 و30 درجة مئوية، مما يجعله مناسبًا للزراعة في البيئات الدافئة على مدار العام.
الخصائص الفريدة للموز الأحمر
يتميز الموز الأحمر بقشرته السميكة ذات اللون الأرجواني المائل إلى الحمرة، أما لبه فيميل إلى اللون الوردي وله نكهة حلوة تشبه خليطًا بين الموز والتوت، ويحتوي على نسبة أعلى من البيتا كاروتين (فيتامين A) مقارنة بالموز الأصفر، بالإضافة إلى البوتاسيوم، وفيتامين C، والألياف، مما يجعله خيارًا صحيًا بامتياز.
فوائد صحية مذهلة
يعرف الموز الأحمر بدوره في تقوية المناعة، وتحسين صحة العين، والمساعدة في تنظيم ضغط الدم، إلى جانب تعزيز الهضم بفضل احتوائه على الألياف، كما أن احتواءه على مضادات الأكسدة يجعله خيارًا مفيدًا للبشرة والوقاية من الأمراض المزمنة.
سعر الموز الأحمر ولماذا هو غالي؟
رغم كونه نوعًا من الموز، فإن سعره يفوق الموز العادي بكثير، إذ قد يصل سعر الكيلو إلى ما بين 10 و25 دولارًا في بعض الأسواق العالمية، ويرجع ذلك لصعوبة نقله، قلة المعروض منه، وطول فترة نموه مقارنة بالموز التقليدي، لذلك يعد خيارًا استثماريًا واعدًا للمهتمين بالمشاريع الزراعية الصغيرة.