يُعتبر البوتاجاز القلب النابض للمطبخ، إذ يُستخدم يوميًا في إعداد الوجبات بمختلف أنواعها، ومع كثرة الاستخدام، تتراكم الدهون وبقايا الطعام على سطحه، مما يجعله عرضة للاتساخ الشديد، لذا فإن تنظيف البوتاجاز بطريقة فعالة وآمنة يُعد من الضروريات للحفاظ على نظافته وسلامة الطعام المعد عليه، في هذا المقال نستعرض طريقة شاملة لتنظيف البوتاجاز شديد الاتساخ باستخدام مكونات منزلية بسيطة.
الخطوة الأولى: تجهيز الأدوات والمكونات
قبل بدء عملية التنظيف، تأكدي من توفر الأدوات التالية:
- بيكربونات الصوديوم
- ملح الليمون
- الخل الأبيض
- سائل تنظيف الأطباق
- فرشاة أسنان قديمة
- قطعة قماش نظيفة
- قفازات مطاطية
فصل البوتاجاز والتحضير للتنظيف
يجب أولًا فصل البوتاجاز عن الكهرباء حرصًا على السلامة، بعد ذلك قومي بإزالة عيون البوتاجاز وضعها جانبًا لبدء تنظيف كل جزء على حدة.
تنظيف السطح الخارجي من الدهون
- اخلطي مقدارًا متساويًا من بيكربونات الصوديوم وملح الليمون.
- ضعي الخليط على سطح البوتاجاز واتركيه لمدة نصف ساعة.
- افركي السطح بلطف باستخدام قطعة قماش، ثم امسحيه بماء دافئ وجففيه جيدًا.
تنظيف عيون البوتاجاز
- انقعي العيون في وعاء يحتوي على الخل الأبيض لمدة ساعة.
- استخدمي فرشاة الأسنان لفرك البقايا المحترقة.
- اشطفيها وجففيها جيدًا قبل تركيبها مرة أخرى.
تنظيف الفرن الداخلي للبوتاجاز
- استخدمي فرشاة مبللة بسائل تنظيف الأطباق لفرك الفرن من الداخل.
- امسحيه بقطعة قماش مبللة ثم جففيه جيدًا.
خلطات بديلة فعالة للتنظيف
- الخل والليمون: مزيج مثالي لتفكيك الدهون العنيدة.
- صودا الخبز وزيت الزيتون: خليط لطيف يزيل البقع مع الحفاظ على لمعان السطح.
- البيكنج صودا والماء: مناسب للبقع اليومية الخفيفة.
نصائح للحفاظ على نظافة البوتاجاز
- امسحي البوتاجاز بعد كل استخدام لإزالة بقايا الطعام فورًا.
- قومي بتنظيف شامل مرة كل شهر باستخدام إحدى الخلطات الطبيعية السابقة.
- تجنبي استخدام الأدوات المعدنية الحادة أثناء التنظيف لتفادي خدش السطح.