المورينجا من الأشجار التي احتلت شعبية كبيرة في العديد من الثقافات والعصور القديمة، ويرجع ذلك إلى ما تحتويه من مجموعة مذهلة من العناصر الغذائية التي تدعم الصحة العامة، ولهذا استخدمت في العلاج والوقاية من الكثير من الأمراض التي لا حصر لها، وسوف نوضح أهم فوائد المورينجا الصحية في السطور القادمة.
فوائد المورينجا الصحية
ينصح جميع الأشخاص باستخدام عشبة المورينجا في نظامهم الصحي، وذلك من أجل الاستفادة بها بشكل كامل، وتتمثل أهم فوائد عشبة المورينجا في الآتي:
- غنية بمستويات عالية من فيتامين C وهو عنصر أساسي في تعزيز المناعة، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات وتحمي الجسم من الأمراض.
- تساعد المركبات النباتية الموجودة في المورينجا مثل البوليفينولات في تقليل مستويات الكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
- تساعد في تقليل مستويات السكر في الدم.
- بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3 الدهنية، تساعد المورينجا في تقليل التهابات الدماغ وتعزيز الذاكرة والتركيز ومنع الإصابة بالزهايمر.
- تحتوي على الألياف والبروتينات التي تساعد في تحسين عملية الهضم، كما أن لها خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات تساعد في تقليل مشاكل المعدة مثل القرحة والإمساك والانتفاخ.
- غنية بفيتامين A وفيتامين E، مما يساعد في تحسين صحة الجلد وتقليل التجاعيد.
طريقة استخدام المورينجا
يتم استخدام المورينجا من خلال إضافتها في صناعة العديد من الأطباق الشهية، كما يمكن طهيها مثل السبانخ والملوخية، وبالإضافة إلى ذلك يمكن غلي أوراق المورينجا في الماء وتناول كوب من المشروب على الريق.