ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يؤثر على ملايين الأشخاص، مما يزيد من خطر تعرضهم للنوبات القلبية والسكتات الدماغية فهل يمكن أن يساعد تناول جزء من الجوز يوميا في تقليل هذه المخاطر؟ عند تعديل نظامك الغذائي لخفض مستويات الكوليسترول، من المهم تضمين الأطعمة والوجبات الخفيفة التي تساعد في تقليل الكوليسترول الضار في الدم.
لقد ثبت أن وجبة خفيفة بتكلفة 1 جنيه إسترليني قادرة على تقليل مستوى الكوليسترول في الدم في غضون ساعات قليلة فما هي هذه الوجبة؟
فوائد المكسرات للجسم
غالبًا ما يكون النظام الغذائي هو أول خطوة يجب اتخاذها عند الرغبة في خفض مستويات الكوليسترول في حال تم تشخيصك بارتفاع الكوليسترول، قد يصف لك الطبيب دواءً للمساعدة في خفضه، لكن سيشدد أيضا على أهمية إجراء بعض التعديلات الغذائية.
وفقًا لمؤسسة القلب البريطانية، يعتبر ارتفاع الكوليسترول أحد الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلى وفاة واحدة من كل أربع حالات بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية في المملكة المتحدة لذلك، من الضروري تقليل نسبة الكوليسترول “الضار” في الدم.
هل يمكن أن تساعد الوجبة الخفيفة المذكورة في خفض الكوليسترول؟
ينصح خبراء التغذية باتباع نظام غذائي غني بالدهون الصحية، مثل المكسرات والأفوكادو وزيت الزيتون والأسماك الزيتية، مع تجنب الدهون المشبعة كما ثبت أن الستيرولات النباتية، الموجودة في الزيوت النباتية، تمنع امتصاص الكوليسترول مما يساهم في خفض مستوياته.
تعد المكسرات البرازيلية من أفضل الخيارات للوجبات الخفيفة التي تساعد في خفض الكوليسترول، حيث إنها غنية بالستيرولات النباتية والدهون الصحية، كما توفر لك بروتينًا يساعدك في الشعور بالشبع بين الوجبات.