من ضمن الأشياء التي تكترث لها ربات البيوت أثناء المطالعة لمواقع التواصل الاجتماعي المختلفة ومحركات البحث جوجل هي تلك الأخبار التي تتحدث عن الطرق المميزة لتحضير الأكلات والوجبات التي يكون بها جانب من الابتكار من خلال الخلط بين العناصر الغذائية معا للخروج بوجبة لذيذة الطعم صحية بشكل كبير وهو الأمر الذي يتوفر لنا في الوجبة التي سنتحدث عنها من خلال ما يلي من فقرات وهي البطاطس مع السجق كالأتي .
مكونات عمل وجبة البطاطس مع السجق في المنزل
- نصف كيلو من السجق.
- بصلة كبيرة مفرومة جيدا.
- 2 معلقة بقدونس.
- كوب جبن رومي مبشور.
- ملح.
- فلفل.
- 4 بيضات.
- 3 حبات بطاطس.
- معلقة من الزبدة.
طريقة التحضير
- في داخل مقلاة كبيرة الحجم وعميقة يتم وضع الزبدة على النار ثم نضيف لها البصل والسجق على أن يتم تقليب المكونات بشكل جيد معا
- في وعاء أخر نضع كل من ” البيض والجبن المبشور ثم الملح والفلفل ثم البقدونس المفروم” ثم نضيف له السجق بعد أن يتم تسويته
- بعدها نعمل على بشر شرائح البطاطس على هذا الخليط المكون من ” السجق والبيض والبقدونس ” ثم نقلب المكونات بشكل جيد
- يتم وضع هذا المزيج في داخل مقلاة ثم نضعها في الفرن ونتركها حتى تستوي وتنضج مثل العجة بالضبط
- تلك الوجبة مميزة بشكل كبير من حيث الفوائد الصحية التي من الممكن أن تحصلين عليها .