من الأشياء التي يتم النظر لها اثناء العمل على تحضير بعض وجبات الطعام خاصة الجانبية منها هي عامل الوقت الذي من الممكن أن تستغرقه منك حيث أن البسكويت من أكثر تلك الأنواع من الوجبات التي تفضل ربات البيوت تحضيرها كي يكون متوفر طوال الوقت أمام من يشعر بالجوع من أفراد الأسرة وهو الأمر الذي يتطلب منا التنويه للطريقة التي يتم بها تحضير بسكويت العشر دقائق اللذيذ في المنزل كي يتسنى لهن عمله بكل سهولة كما يلي .
مكونات عمل بسكويت العشر دقائق في المنزل
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- معلقة صغيرة بيكنج باودر.
- ربع معلقة صغيرة فانيليا.
- بيضة واحدة.
- نصف كوب زبدة علي زيت.
- نصف كوب سكر مطحون.
طريقة التحضير
- يتم خفق ” الزبدة والسكر والبيضة والفانيليا” في المضرب الكهربي أو بواسطة المضرب العادي
- نستمر في خلط المكونات معا حتى نحصل على خليط فاتح اللون
- ثم نضيف له ” الدقيق والبيكنج باودر” مع الاستمرار في الخلط بين المكونات من أجل الحصول على عجينة متماسكة
- ثم نقسم تلك العجينة إلى كرات صغيرة الحجم
- ثم نضعها في الثلاجة مدة ساعتين حتى ترتاح
- ثم نخرجها ونضعها في داخل صينية بها ورق الزبدة
- ثم نشكل كرات أصغر من العجين داخل الصينية ونضغط عليها
- ثم يتم إشعال الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح ما بين 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج .