دائما ما يتوفر لنا بعض الطرق الجديدة التي تتعلق بتسوية الأطعمة المختلفة وهو الأمر الذي يتيح معه الكثير من الراحة لربات البيوت من خلال القدرة على التسوية بأي طريقة وإمكانات متاحة خاصة في حال تحضير الجلويات اللذيذة الطعم مثل الكيك والذي تم التعود على أن يتم استعمال الفرن في ذلك الأمر ولكننا من خلال هذا المقال سوف نوضح الطريقة التي يمكن من خلالها عمل كيكة الموز في الحلة كالأتي .
مكونات عمل كيكة الموز بالحلة في المنزل
- 4 موزات.
- 4 بيضات
- 400 مل حليب سائل.
- 100 جرام سكر حبيبات.
- ماء ساخن للتسوية.
طريقة التحضير
- في البداية يتم إحضار ثمرات الموز والتي نحرص على تقطيعها إلى شرائح ومن ثم نضعها في داخل الخلاط
- ثم نضيف لها حبات البيض بعدها نضع الحليب
- ثم يتم خفق المكونات معا بشكل جيد حتى نحصل على خليط ناعم خالي من التكتلات
- ثم يتم وضع مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة منخفضة ثم نضيف لها السكر ونتركه على النار حتى يكرمل
- ثم يتم سكب الكراميل في حلة مناسبة وبعدها نضيف خليط الموز والحليب والبيض
- ثم نجهز وعاء اكبر من السابق ونضع به الماء كي نتمكن من تحضير الكيك على البخار
- ثم يتم تغطية الحلة وتركها لمدة من 40 إلى 50 دقيقة حتى تنضج بشكل كامل
- ثم نتركها بعد ذلك حتى تبرد فيفضل ألا تؤكل ساخنة .