«معلومة هتغير حياتك!».. أيهما أكثر فائدة لجسمك البيض المسلوق أم المقلي الفرق صادم بين النوعين وتأثير كل منهما على صحتك.. إحذر هذا الخطأ الشائع عند تناول البيض يوميًا!

البيض مفيد جدا لغناه بالطاقة والبروتين، مما يساعد على تقوية عضلاتك كثيرا ما يناقش الناس طريقة طهي البيض، مثلا هل يفضل سلقه أم قليه كلتا الطريقتين لذيذة وسهلة التحضير، لكن يتساءل البعض أيهما أصح وأكثر بروتينا البيض المسلوق أم المقلي

البيض المسلوق

البيض المسلوق غذاء بسيط وصحي تحتوي بيضة مسلوقة كبيرة واحدة على حوالي 78 سعرة حرارية، وهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة كالبروتين والدهون والفيتامينات والمعادن المهمة يساعد سلق البيض على الاحتفاظ بمعظم عناصره الغذائية، مما يجعله خيارا سريعا وسهلا لوجبة صحية.

البيض المقلي 

البيض المقلي مثل العجة، لذيذ ويمكن إضافة مكونات متنوعة إليه، كالجبن والخضراوات واللحوم يختلف مدى صحة العجة بشكل كبير بناء على ما تضيفه قد تحتوي على بروتين أكثر بفضل المكونات الإضافية، ولكنها قد تحتوي أيضا على سعرات حرارية ودهون غير صحية إذا طهيت بكمية كبيرة من الزيت أو الزبدة من ناحية أخرى، تعد العجة طريقة رائعة لإضافة خضراوات صحية وبروتينات قليلة الدهون، مما يجعل وجبتك أفضل

أيهما أفضل البيض المسلوق ام المقلي

البيض المسلوق مفيد جدا لأنه يطهى في الماء دون إضافة أي دهون أو مكونات إضافية بهذه الطريقة، يحتفظ بمعظم أجزائه الصحية ويحتوي على سعرات حرارية أقل من ناحية أخرى، قد تحتوي العجة على المزيد من البروتين والعناصر الصحية الأخرى بفضل ما تضيفه إليها، ولكنها قد تحتوي أيضا على سعرات حرارية ودهون أكثر بفضل الزيوت والإضافات المستخدمة في طهيها.