كرات جوز الهند اللذيذة أحد أشهر الحلويات التي يعشق تناولها الكبار والصغار ويمكن تحضيرها في المنزل فهي أشهر أنواع الحلويات الشرقية وطريقة تحضيرها سهلة للغاية وسريعة حيث أنها لا تستغرق وقت طويل كما أنها عبارة عن مكونات اقتصادية وغير مكلفة اطلاقا على الرغم من شرائها من المحلات بأسعار مرتفعة إلا أنه يمكن تحضيرها في المنزل بتكلفة بسيطة وفيما يلي سوف نستعرض معكم مكوناتها وطريقة تحضيرها بالتفصيل.
مكونات تحضير كرات جوز الهند
حلوى كرات جوز الهند اللذيذة لا تحتاج إلى فرن كما أنها لا تحتاج إلى عجن وتكلفتها بسيطة ونتيجتها مذهلة وهي أحد أنواع الحلوى اللذيذة التي يتم تجهيزها في المنزل بمنتهى السهولة وسرعة التحضير ويتم تحضيرها من خلال المكونات الآتية:
- واحد كوب من جوز الهند المبشور ناعم.
- نصف كوب من اللبن البودر.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ربع كوب من السمن.
- واحد كوب حليب طازج.
- نصف كوب سكر بودر.
طريقة تحضير كرات جوز الهند في المنزل
يمكن لأي من ربات البيوت إسعاد أسرتها وتحضير حلوى كرات جوز الهند بنكهة الفانيليا في المنزل من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- نقوم في البداية بتحضير طاسة بحجم مناسب ونضع بداخلها السمن ثم نرفعها فوق النار وبعدها نقوم بإضافة السكر وجوز الهند.
- نبدأ في تقليب المكونات بشكل جيد حتى يصبح لدينا خليط متماسك.
- نقوم بعدها بوضع اللبن البودر وكذلك النشا.
- نستمر في التقليب عدة لحظات ثم نقوم بإضافة الحليب السائل مع التقليب.
- بعد ذلك نقوم برفع المكونات نت فوق النار ونتركها تبرد.
- نبدأ بعدها في التشكيل لتصبح على شكل كرات.
- نستكمل تشكيل باقي المكونات حتى ننتهي من جميع الكمية التي لدينا.
- نوفر كمية من جوز الهند المبشور وهو ما يمنح الحلوى غلاف جميل لكرات جوز الهند.
- يتم تمرير كرات جوز الهند الناعم فوق جوز الهند المبشور وذلك حتى يتم منحه الشكل المعتاد.