تشهد الأسواق المصرية اليوم، الأربعاء 26 مارس 2025، استقرارًا نسبيًا في أسعار معظم الخضروات، وفقًا لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، وذلك وسط متابعة المستهلكين لحركة الأسعار اليومية مع اقتراب نهاية شهر رمضان.
متوسط أسعار الخضروات اليوم في الأسواق
الطماطم: تراوح سعر الكيلو بين 6.41 جنيهًا و10 جنيهات، ليستقر عند مستويات مقبولة مقارنة بالفترة الماضية.
البطاطس: سجلت متوسط سعر 10.31 جنيهًا للكيلو، وهو مستوى مستقر خلال الأيام الأخيرة.
البصل: تراوح سعره بين 15.87 جنيهًا و20 جنيهًا للكيلو، مع استقرار ملحوظ مقارنة بالفترات السابقة.
الخيار الصوب: بلغ متوسط السعر 20.17 جنيهًا للكيلو.
الكوسة: استقر سعرها عند 19.48 جنيهًا للكيلو.
الكرنب: بلغ متوسط سعر الواحدة 32.34 جنيهًا.
الملوخية: وصل سعر الكيلو إلى 25.09 جنيهًا.
اللفت: سجل سعر الكيلو 7.82 جنيهًا.
الليمون البلدي: شهد ارتفاعًا ملحوظًا ليصل إلى 78.06 جنيهًا للكيلو، ما يجعله من أكثر السلع تأثرًا بتقلبات الأسعار.
حركة السوق وتأثيرات الأسعار
يأتي استقرار أسعار معظم الخضروات في ظل تراجع الطلب النسبي بعد ذروة الشراء التي شهدتها الأسواق مع بداية شهر رمضان. ومع ذلك، يواصل الليمون ارتفاعه ليصل إلى مستويات قياسية، مدفوعًا بزيادة استهلاكه في هذه الفترة من العام، سواء للاستخدام المنزلي أو في العصائر والمشروبات الرمضانية.
وفي ظل التقلبات المستمرة في أسعار المنتجات الزراعية، يترقب التجار والمستهلكون أي تغيرات جديدة قد تطرأ خلال الفترة القادمة، خاصة مع اقتراب عيد الفطر، حيث يتوقع أن يشهد السوق زيادة في الطلب على بعض السلع الأساسية.