الأندومي من الأكلات السريعة التي يعشقها الكثيرون، لكنه مليء بالمواد الحافظة والمنكهات الصناعية التي قد تضر بالصحة، لكن ماذا لو أخبرتك أن بإمكانك تحضير الأندومي في المنزل بمكونات طبيعية وبطعم ألذ من الجاهز؟ الطريقة سهلة، والمذاق يفوق التوقعات، مما يجعلك تستغني تمامًا عن المنتجات التجارية.
لماذا تحضير الأندومي في المنزل فكرة رائعة؟
✔️ خالي من المواد الحافظة: تضمن استخدام مكونات طبيعية وصحية.
✔️ نكهة غنية ومميزة: يمكنك التحكم في البهارات وإضافة المكونات المفضلة لديك.
✔️ موفر اقتصاديا: يكلف أقل بكثير من شراء الأندومي الجاهز باستمرار.
طريقة تحضير الأندومي البيتي الصحي
✔️ المكونات:
- 200 جرام مكرونة إسباجيتي رفيعة
- كوب مرق دجاج أو خضار طبيعي
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم والبصل البودرة
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم والفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من الصويا صوص (اختياري)
- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
- ملح حسب الرغبة
✔️ طريقة التحضير:
- اسلقي المكرونة في الماء المغلي حتى تنضج، ثم صفيها جيدًا.
- في وعاء على النار، سخني المرق وأضيفي إليه جميع التوابل مع الزيت والصويا صوص.
- أضيفي المكرونة إلى المرق واتركيها على النار لمدة دقيقتين فقط حتى تمتص النكهات.
- قدميها ساخنة واستمتعي بألذ وأصح أندومي منزلي.
نصائح لتحضير أندومي منزلي مثالي
✔️ يمكنك إضافة خضروات مبشورة مثل الجزر أو الكوسا لمذاق أغنى وفوائد صحية أكبر.
✔️ لنكهة أقوى، أضيفي القليل من الشطة أو البابريكا حسب رغبتك.
✔️ استبدلي المكرونة العادية بمكرونة القمح الكامل للحصول على وجبة صحية أكثر.
بعد تجربة هذه الطريقة، لن تعودي بحاجة إلى شراء الأندومي الجاهز مرة أخرى، والسؤال هو: هل أنتِ مستعدة لتجربة هذه الوصفة الشهية الليلة؟