تبذل وزارة التموين والتجارة الداخلية جهودًا كبيرة لضبط الأسواق وضمان استقرار أسعار السلع الأساسية، لا سيما الأسماك التي تعد مصدرًا هامًا للبروتين في البيوت المصرية، ومع التقلبات الاقتصادية الأخيرة، بات تحقيق التوازن بين توفير المنتجات بأسعار مناسبة وضمان الجودة تحديًا مستمرًا، في ظل هذه التغيرات، يظل المستهلك في حالة بحث دائم عن خيارات تحقق له الاستفادة الغذائية دون الإخلال بميزانيته، مما يثير التساؤل حول مدى قدرة الأسواق على تقديم حلول عادلة لكافة الفئات.
أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم الخميس 27 مارس 2025
شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم تباينًا ملحوظًا، حيث ارتفعت بعض الأنواع بينما استقرت أخرى، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- البلطي تراوح سعر الكيلو بين 90 و100 جنيه حسب المنطقة.
- البلطي الأسواني سجل أسعارًا بين 30 و70 جنيهًا للكيلو.
- البوري تراوح سعر الكيلو بين 150 و190 جنيهًا.
- الجمبري الجامبو بلغ سعره ما بين 580 و700 جنيه مما يجعله خيارًا مكلفًا للكثير من الأسر.
- الفيليه البلطي تراوح سعره بين 50 و250 جنيهًا وفقًا للجودة والحجم.
كيف يتكيف المستهلكون مع تغير الأسعار؟
- في ظل هذه التقلبات، اضطر العديد من المستهلكين إلى تعديل سلوكهم الشرائي لمواكبة الظروف الاقتصادية.
- اتجه البعض إلى شراء الأسماك المجمدة أو الأنواع الأرخص.
- بينما فضل آخرون تقليل استهلاكهم من الأسماك واستبدالها ببدائل غذائية أخرى مثل الدواجن والبقوليات.
- من ناحية أخرى تتزايد الدعوات لتشديد الرقابة على الأسواق لضمان استقرار الأسعار ومنع أي تلاعب، مما يسهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب والتخفيف من الأعباء المالية على المواطنين.