التين البرشومي من الفواكه التي يتم حصادها في موسم الصيف، فهي من الفواكه التي تحتوي على نكهة ومذاق فريد وشهي للغاية، وبالإضافة إلى ذلك فهي غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن الصحية مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة وغيرها، وبالتالي فهي تساهم في علاج الأمراض، وإليك أهم فوائد التين البرشومي وكيفية استخدامها في هذا المقال.
فوائد التين البرشومي
التين البرشومي غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن أهمها الحديد والألياف الطبيعية والفسفور والبوتاسيوم والمنغنيز وغيرها، لهذا هي مفيدة للصحة العامة، وتتمثل أهم فوائد التين البرشومي في الآتي:
- يقي من الإصابة بالإمساك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان والتي تعزز حركة الأمعاء مما يساهم في خروج الفضلات بسهولة.
- يساهم في خسارة الوزن لاحتوائه على نسبة من الألياف الطبيعية، ولكن إذا تم تناوله مع النائب يساهم في زيادة الوزن وعلاج النحافة الحادة.
- بفضل احتوائها على الألياف الطبيعية القابلة للذوبان فهي تساهم في تخفيض مستوى السكر في الدم.
- غنية بمضادات الأكسدة التي تمنع من تكون الدهون الثلاثية وبالتالي خسارة الوزن بشكل أمن وسريع.
- يساهم في الوقاية من الإصابة بالسرطان ومنع الجذور الحرة من التلف.
- غني بالأحماض الدهنية والأوميجا 3 المفيدة لصحة القلب.
كيفية تحضير مشروب التين مع الحليب
يمكن تحضير مشروب التين مع الحليب بكل سهولة، وذلك عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- غلي الحليب على النار ثم إضافة التين المجفف.
- تترك المكونات على نار هادئة لمدة دقيقتين.
- ترفع المكونات وتترك حتى تبرد ثم إضافة العسل الأبيض.
- ينصح بتناول كوب من مشروب التين بالحليب خلال اليوم.