هناك وجبات لا تعد ولا تحصى من الممكن أن تعملي على تحضيرها لأفراد الاسرة خلال وجبة الإفطار بشهر رمضان المبارك لكن في كثير من الأحيان لا يتوفر لدينا الكثير من الوقت أمام تحضير بعض الوجبات لذا يتم اللجوء للأكلات التي لا تستغرق الكثير من الوقت لذلك والتي يجب أن تكون لذيذة الطعم ومغذية ايضا لذا فإننا سنقترح عليكي إحدى تلك الوجبات الرائعة وهي المكرونة بالجمبري من خلال ما يلي من سطور من المقال كالتالي .
مكونات عمل المكرونة بالجمبري في المنزل
- نصف كيلو مكرونة اسباجتي أو مكرونة نودلز.
- نص كيلو جبنة بارميزان مبشورة.
- نصف كوب صنوبر محمص.
- ريحان.
- 3 ملاعق زيت زيتون.
- نصف كيلو جمبري مقشر.
- ملح.
- فلفل.
- 2 فص ثوم.
- عصير ليمون.
- طماطم شيري.
طريقة التحضير
- في داخل إناء على النار نضع كمية من الزيت الزيتون وبها الثوم ثم نقلبه وبعدها نضيف له الجمبري حتى يستوي
- ثم نضيف له عصير الليمون والطماطم الشيري المقطعة نصفين و الصنوبر على أن يتم تشويح الجمبري على درجة حرارة منخفضة حتى لا يفقد النكهة المميزة له وبعدها نضيف الملح والفلفل
- ثم يتم سلق المكرونة ونصفيها من الماء كما أننا نعمل على تحضير الصوص
- ثم يتم وضع المكرونة على الجمبري ونضيف لها الصوص المميز مع شرائح الجبن البارميزان وورقتين من الريحان ونتنالها بالهناء والشفاء