أصدرت وزارة الزراعة تحذيرًا رسميًا للمواطنين بشأن نوع معين من الطماطم، بعد أن كشفت الأبحاث أنه لا ي符合 معايير السلامة الغذائية التي حددتها منظمة الصحة العالمية. وقد أظهرت الدراسات أن هذا النوع، المعروف باسم 025، غير صالح للاستهلاك البشري، سواء كان نيئًا أو مطبوخًا، لما قد يشكله من مخاطر صحية.
ويعود السبب الرئيسي لهذا الضرر إلى نوع التقاوي المستخدمة في زراعته، والتي دخلت البلاد بطرق غير قانونية بعد استيرادها من الخارج. لذا، دعت الوزارة المواطنين إلى تجنب هذا النوع من الطماطم واتخاذ الحيطة عند شرائها.
كيف تختار الطماطم الصحية والآمنة؟
في ظل انتشار التحذيرات حول بعض الأنواع غير الآمنة من الطماطم، من المهم اتباع بعض الإرشادات عند الشراء لضمان سلامة الغذاء لعائلتك:
- اختر الطماطم التي تتمتع بلون أحمر زاهٍ، مما يدل على نضجها الجيد.
- تجنب الطماطم التي تحتوي على بقع خضراء أو بيضاء، فقد تكون غير ناضجة أو تعرضت لمواد غير آمنة.
- تأكد من خلو الثمرة من الثقوب أو التشققات، حيث قد تكون دليلًا على فسادها أو تعرضها للآفات.
الاهتمام باختيار الطماطم الجيدة لا يحمي صحتك فحسب، بل يضمن أيضًا تحضير وجبات غذائية آمنة لجميع أفراد أسرتك.