في ظل جهود الدولة لضبط الأسواق وتوفير اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين، شهدت أسعار اللحوم اليوم الخميس 27 مارس 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أغلب المنافذ الحكومية والمبادرات المجتمعية، مع وجود تباين طفيف في الأسعار داخل المحلات التجارية والأسواق الحرة.
أسعار اللحوم في مبادرات “حياة كريمة” والمنافذ المتنقلة
واصلت المنافذ التابعة لوزارة الزراعة ومبادرة “حياة كريمة” تقديم اللحوم للمواطنين بأسعار منخفضة مقارنة بالسوق المفتوح، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
-
اللحوم البلدي والسوداني: من 290 إلى 310 جنيهًا للكيلو
-
الكبدة الطازجة: 290 جنيهًا
-
اللحم المفروم: 260 جنيهًا
-
البرجر والبوفتيك: من 280 إلى 290 جنيهًا
أسعار اللحوم في محلات الجزارة والأسواق الحرة
أما في المحلات التجارية ومحال الجزارة، فقد سجلت الأسعار ارتفاعًا طفيفًا، نتيجة فروقات العرض والجودة:
-
اللحم البلدي الطازج: من 350 إلى 360 جنيهًا
-
المفروم: بين 280 و385 جنيهًا حسب نسبة الدهون
-
كفتة داوود باشا: 350 جنيهًا
-
السجق البلدي: من 350 إلى 370 جنيهًا
-
عرق الفلتو: من 570 إلى 580 جنيهًا
-
كباب الحلة: من 430 إلى 500 جنيهًا
-
الكبدة البلدي: من 460 إلى 495 جنيهًا
-
المأكولات الجملية: من 300 إلى 380 جنيهًا
أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة
تشهد اللحوم المجمدة استقرارًا نسبيًا في الأسواق، حيث جاءت الأسعار كما يلي:
-
البرازيلية المجمدة: 250 جنيهًا
-
الكبدة المستوردة: بين 145 و170 جنيهًا
-
السجق والبرجر المجمد: من 150 إلى 180 جنيهًا
-
اللحوم الجاموسي المجمدة: 260 جنيهًا
-
البتلو المستورد: 250 جنيهًا
-
الكتف الضاني المستورد: 270 جنيهًا
أسعار العجول واللحوم الحية والمذبوحة
وفيما يخص اللحوم القائم والمذبوح، فقد استقرت الأسعار على النحو التالي:
-
العجل الجاموسي القائم: 150 جنيهًا للكيلو
-
العجل البقري القائم: 180 جنيهًا للكيلو
-
الضاني الحي: 230 جنيهًا
-
المذبوح الجاموسي: 260 جنيهًا
-
المذبوح البقري: 290 جنيهًا
-
البقرة الوالدة: تتراوح بين 90 و100 ألف جنيه
-
الجاموسة: من 100 إلى 120 ألف جنيه