البوتاجاز أحد أهم الأجهزة المتوفرة في كل مطبخ فهو يتم استخدامه بشكل يومي لتجهيز الطعام وتحضيره ويجب الحفاظ على نظافة البوتاجاز لضمان جودته وضمان طول عمره الافتراضي وكذلك ضمان نظافة الأطعمة المطبوخة عليه ولهذا يجب الاهتمام بتنظيف البوتاجاز بشكل مستمر حتى لا تصبح الدهون المتراكمة عليه عنيدة وشديدة الاتساخ وعلى الرغم من ذلك هناك سر لتنظيف البوتاجاز سوف نستعرضه معكم فيما يلي لتنظيف البوتاجاز شديد الاتساخ الذي تتراكم عليها الحروق والدهون الناتجة من الطهي لفترة طويلة.
سر تنظيف البوتاجاز شديد الاتساخ
هناك خلطة جبارة وقوية تساعد في تنظيف البوتاجاز شديد الاتساخ مهما كانت الدهون المتراكمة عليها عنيدة حيث أنها تزيل كافة بقايا الدهون والأطعمة المحترقة عليه والتي من الصعب التخلص منها وهذه الحيلة الذكية تحتاج إلى مكونات أساسية كالآتي:
- بعض من أدوات تنظيف البوتاجاز.
- كمية من بيكربونات الصوديوم.
- كذلك كمية من ملح الليمون.
- بعض من الخل الأبيض.
- سائل تنظيف الأواني.
- قطعة قماش نظيفة.
- سنحتاج إلى فرشاة أسنان قديمة وذلك للتنظيف.
- قفازات اليد لحمايتها أثناء تنظيف.
طريقة تنظيف البوتاجاز شديد الاتساخ
بكل سهولة يمكنك تنظيف البوتاجاز المتسخ والذي تنتشر به البقع العنيدة وتراكمات الدهون الصعبة على سطحه من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في البداية نقوم بفصل التيار الكهربائي عن البوتاجاز وذلك لتجنب حدوث أي مخاطر أو حدوث ماس كهربائي لا قدر الله.
- بعدها نقوم بإزالة عيون البوتاجاز قبل أن نبدأ في عملية التنظيف.
- نقوم بتنظيف سطح البوتاجاز من خلال تحضير الخليط الذي يكون عبارة عن بيكربونات الصوديوم مع ملح الليمون وذلك بكميات متساوية.
- نقوم بتوزيع الخليط فوق البوتاجاز ونتركه لمدة نصف ساعة حتى يتم إزالة كافة البقع والدهون المنتشرة على سطحه.
- باستخدام قطعة القماش النظيفة الجافة نقوم بفرك سطح البوتاجازات إزالة كافة الأوساخ منه.
طريقة تنظيف عيون البوتاجاز
قبل أن نبدأ في تنظيف عيون البوتاجاز نبدأ في إزالتها من مكانها ثم نتبع الخطوات التالية:
- نحضر وعاء ونضع بداخله الخل الأبيض ثم نضع عيون البوتاجاز بداخله.
- نترك العيون منقوعة داخل الخل لمدة ساعة حتى يتم إزالة كافة الدهون المتراكمة عليها.
- نبدأ في استخدام فرشاة الأسنان القديمة ونفرك العيون جيدا حتى نزيل البقع والدهون منها.
- نشطف العيون بالماء ونجففها جيدا ثم نعيدها إلى مكانها.
- نقوم بتبليل الفرشاة ببعض من سائل تنظيف الأواني ونفرك الأسطح جيدا من الداخل والخارج.
- كذلك ننظف الفرن باستخدام قطعة قماش مبللة حتى نزيل أي آثار لسائل التنظيف.
- نقوم بتجفيف الفرن باستخدام قطعه قماش نظيفه حتى نتأكد أنه أصبح جاف تماما.