كثير منا قد يفتح بيضة ليجد بداخلها صفارين بدلًا من صفار واحد، مما يثير التساؤلات حول السبب وراء هذه الظاهرة، هل هو أمر طبيعي أم مؤشر على شيء غريب؟ الحقيقة أن وجود بيض بصفارين ليس مجرد صدفة، بل هناك تفسير علمي مثير يجعل الأمر أكثر دهشة مما تتخيل، هذه الظاهرة تحدث بسبب عوامل بيولوجية معينة داخل جسم الدجاجة، وقد يكون لها تأثير على جودة البيض وفوائده الغذائية.
لماذا يظهر بيض بصفارين أحيانًا؟
✔️ خلل مؤقت في الإباضة: يحدث ذلك عندما يطلق المبيض بويضتين في نفس الوقت، فيتكون صفاران داخل قشرة واحدة، هذه الظاهرة شائعة في الدجاج الصغير الذي لم يستقر نظامه البيولوجي بعد.
✔️ عوامل وراثية: بعض سلالات الدجاج تمتلك استعدادًا جينيًا لإنتاج بيض يحتوي على صفارين، خاصة عند تلقي التغذية المكثفة التي تحفز الإباضة السريعة.
✔️ هرمونات النمو: في بعض الحالات، تلعب الهرمونات دورًا في زيادة معدل إنتاج البيض، مما يؤدي إلى إطلاق أكثر من بويضة في نفس الوقت.
✔️ لا يشكل خطرًا صحيًا: على عكس بعض المخاوف، فإن البيض بصفارين آمن تمامًا للأكل، بل إنه غني بالبروتين والعناصر الغذائية المفيدة للجسم.
رغم أن وجود صفارين داخل البيضة يبدو غريبًا للبعض، فإنه ليس أمرًا نادرًا، بل قد يكون دليلًا على نشاط بيولوجي مميز داخل الدجاجة، لذا، في المرة القادمة التي تجد فيها بيضة بصفارين، ستعرف السر الحقيقي وراءها!