“تساوي ملايين الدولارات!!”.. عشبة نزلت من الجنة تفتت الحصوات وتخفض السكر التراكمي وتنظف الجسم من السموم وتعزز وظائف الكلى؟!!

البقدونس هو أحد الأعشاب التي غالبا ما يهمل وجودها في المطابخ العربية، رغم أنها تتميز بنكهتها العطرة وقوامها الفريد، ما يجعلها تضفي مذاقا مميزا على الطعام إضافة إلى ذلك، يحتوي البقدونس على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة.

تعد فوائد البقدونس الصحية عديدة، فهو يساعد في الوقاية من أمراض الكلى وتكوين الحصوات، كما يساهم في منع تراكم السموم في الجسم.

فوائد البقدونس للكلى

أظهرت بعض الدراسات أن البقدونس قد يساعد في منع تكون حصوات الكلى فقد أظهرت دراسة على الفئران أن مستخلص البقدونس يساهم في زيادة حجم البول، وتقليل إفراز الكالسيوم، وتحسين حموضة البول كما أن البقدونس يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة التي تحسن من وظائف الكلى وتحميها من التلف.

فوائد البقدونس للقولون

يحتوي البقدونس على مضادات التهاب تساعد في تخفيف التهابات القولون وتهيجاته، كما يمتاز بمضادات الأكسدة التي قد تساهم في الوقاية من سرطان القولون.

فوائد البقدونس للتخسيس

يعتبر البقدونس إضافة مفيدة في نظام الغذاء الخاص بفقدان الوزن، حيث يحتوي على الألياف التي تعزز الشعور بالشبع، بالإضافة إلى أنه منخفض في السعرات الحرارية.

فوائد البقدونس للبروستاتا

بفضل خصائصه المضادة للالتهابات، قد يساهم البقدونس في تخفيف التهابات البروستاتا كما تساعد مضادات الأكسدة الموجودة فيه في الوقاية من سرطان البروستاتا.

فوائد البقدونس للمعدة

يساهم البقدونس في تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخ، حيث يحتوي على مركبات تساعد في طرد الغازات من الجسم، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للبكتيريا التي قد تساعد في الوقاية من جرثومة المعدة.

فوائد البقدونس للأعصاب

يحتوي البقدونس على مركبات مثل الألفا وبيتا كاروتين والأبيجينين التي تساهم في تهدئة الأعصاب وحمايتها من التلف، كما تعمل على محاربة الأكسدة والالتهابات.

فوائد البقدونس المغلي للالتهابات

يحتوي البقدونس على مضادات أكسدة مثل الفلافونويد والكاروتينات وفيتامين C، مما يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالتهاب المفاصل وبعض الأمراض المزمنة.

فوائد البقدونس للسكر

يساعد البقدونس في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل مقاومة الإنسولين، وبالتالي يساهم في خفض نسبة السكر في الدم كما أن خصائصه المضادة للالتهابات قد تساعد في الوقاية من التهابات الرحم وربما تساعد في الوقاية من سرطان الرحم.

فوائد البقدونس الأخضر

يعتبر البقدونس الأخضر من أكثر الأعشاب قيمة غذائية، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة التي تقوي الجهاز المناعي، كما يعمل على تحسين الهضم وله خصائص مضادة للالتهابات.