إذا كنت تبحث عن طريقة ناجحة لتحضير الدونتس بالشوكولاته فأنت بالمكان المناسب لأنك تستطيع أن تقوم بصنع هذه الحلويات وبشكل مبهر وسريع وفي دقائق معدوده، والجدير بالذكر أن نجاح الدونتس يكون من خلال صنع عجينة ناجحة ولا يتم ذلك إلا عن طريق معرفة الطريقة الصحيحة التي لابد أن تتبعها لتحضير عجينة الدونتس لتمنحك مذاق شهي وهش من الداخل ومقرمش من الخارج، فلا تفوت عليك هذه الطريقة التي تجعل عائلتك سعيدة وتطلبها كثيرا.
مقادير الدونتس
سوف نقدم لك مقادير الدونتس لتحضير عجينة هشة لذيذة وشهية المقادير هي:
- عدد ثلاث أكواب من الدقيق المنخول الصالح للحلويات.
- أربعة ملاعق من السكر الناعم.
- كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- عدد 1 بيضة.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- كوب من اللبن الدافئ ورشة ملح.
- زيت لغرض تسوية الدونتس.
طريقة تحضير الدونتس
نقدم لك طريقة تحضير الدونتس في خطوات مبسطة تكن كالتالي:
- في وعاء كبير نضع الدقيق المنخول والسكر الناعم والزبده مع البيض والخميره والبيكنج بودر والفانيليا ثم نعجن باللبن الدافئ.
- نقوم بالعجن جيدا حتى نحصل على قوام متماسك قادرين على تشكيله.
- بعد ذلك نضع العجينة جانبا لمدة نصف ساعة.
- بعد الفترة المحددة نضع الزيت على النار على درجة حرارة مرتفعة و نقطع عجينة الدوناتس بالقطاعات التي نرغب بها ونضعها بالزيت حتى نحصل على اللون الذهبي.
- مراعاة أن يكون الزيت غزير حتى نحصل على دونتس ناجح.
- بعد الانتهاء من الكمية نقوم بوضع الدونتس في أطباق التقديم ويمكن تزينها بالشوكولاتة والكريمة وهذا على حسب الرغبة.
- وسوف يستمتع أطفالك بطعم الدونات بهذه الطريقة وبالصحة والراحة.