تحذير خطير لا تتجاهله ابدا فقد كشف خبراء التغذية عن مخاطر غير متوقعة لتناول البصل بالنسبة لبعض الأشخاص حيث يمكن أن يسبب لهم حالات تسمم خطيرة ومضاعفات صحية قد تصل إلى حد الخطر فالبصل رغم فوائده العديدة إلا أنه قد يكون ضارا لفئات معينة مثل الذين يعانون من حساسية البصل أو اضطرابات الجهاز الهضمي مما قد يؤدي إلى أعراض مزعجة مثل الغثيان والتسمم الغذائي لذلك إن كنت من هؤلاء فالأفضل تجنب تناوله تماما حتى لو كان آخر ما لديك.
الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي
لا ينصح بتناول البصل بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي وذلك لتجنب الإصابة بالتلبك في المعدة أو قرح شديدة بالإضافة إلى الاصابة بعسر الهضم والرغبة الملحة في القيء، كما يمكن أن يحدث تهيج في المعدة واضطرابات في القولون.
الأشخاص الذين يعانون من الحساسية
في حالة إصابة الشخص بحساسية مفرطة فيجب تجنب وضع البصل داخل الأطعمة أو تناوله بشكل منفرد وذلك لتجنب الإصابة بالأعراض التالية:
- طفح جلدي ويتضح ذلك من خلال ظهور بعض العلامات الغريبة على الجسم.
- وجود صعوبة في التنفس ورغبة ملحة في العطس.
- اصابة الجسم بصدمة حساسية.
مرضى السكر
قد يتعرض مرضى السكري الذين يتناولون البصل بكميات كبيرة إلى مضاعفة الأعراض الصحية والحاجة الملحة إلى تداخل الأطباء ومن أبرز هذه المخاطر ما يلي:
- ارتفاع حاد في نسبة السكر داخل الدم.
- تفاعل أدوية السكر مع البصل ومن ثم الاصابة بأمراض خطيرة قد تؤدي إلى غيبوبة سكر.
- تناول الأنسولين بكميات كبيرة.