الجبنة من الاطعمة الاساسية في كل بيت لكن هناك نوع معين اصبح منتشرا في الاسواق يشكل خطرا كبيرا على الصحة وحذر منه استشاري التغذية مؤكدا انه قد يكون سببا في الهلاك والموت هذا النوع هو الجبن المصنوع من زيوت مهدرجة او مجهولة المصدر حيث يحتوي على مواد ضارة تؤثر على القلب والكبد وترفع خطر الاصابة بالامراض المزمنة كما ان بعض الانواع المغشوشة قد تحتوي على بكتيريا سامة تسبب التسمم الغذائي لذلك قبل شراء الجبنة تاكد من مصدرها وجودتها ولا تنخدع بالاسعار الرخيصة لانها قد تكلفك صحتك.
ما هي هذه الجبنة؟
نجد أن الجبنة التي نتحدث عنها ما هي إلا الجبن المصنوعة من الدهون النباتية وتلك الدهون النباتية تتكون من زيت النخيل وبعض الزيوت المهدرجة وهذه الجبن يمكن التعرف عليها من الاسعار الرخيصه لها ومتوفره بكثره في السوق المصرية ونجد أن الدهون النباتية هذه كفيلة أن تعمل على رفع نسب الكوليسترول الضار في الدم بما يصيب الإنسان بأمراض القلب.
كيف تسبب الوفاة؟
نجد أن تأثير الزيوت المهدرجة والدهون المتحولة هذه على القلب يكون سيء للغاية بسبب انسداد الشرايين وإصابتها بالتصلب وعليه يكون هناك وفاه إما بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية والأفضل قراءة الملصقات الموجوده على الأجبان للتأكد من أنها مصنوعة من عناصر طبيعية.