يمكنك الان تحضير الجبنة الرومي في المنزل بكل سهولة بدلا من شرائها باسعار مرتفعة خاصة انها من اشهر انواع الجبن التي تستخدم في عمل السندوتشات السريعة والمغذية للجسم فهي تحتوي على عناصر غذائية مهمة ومفيدة يحب مذاقها الكثير من الاطفال والكبار ونظرا لارتفاع اسعارها في الاسواق سوف نوضح لك مكونات بسيطة تساعدك على تحضير الجبنة الرومي في المنزل بدون اي اضافات صناعية او مواد حافظة ضارة اليك طريقة التحضير كاملة للحصول على جبنة رومي صحية ولذيذة مثل الجاهزة تماما.
مقادير عمل الجبنة الرومي
في البداية سوف تحتاجين الى تحضير مجموعة من المكونات اللازمة للتحضير والتي منها ما يلي:
- كوب من الجبنة القريش.
- ثلاث شرائح من الحبة الرومي.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ثلاث مكعبات من الزبدة.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة من الملح النقي.
طريقة تحضير الجبنة الرومي
بعد تحضير المكونات المطلوبة لعمل الجبنة الرومي قومي باتباع طريقة التحضير الصحيحة والتي تتمثل في الآتي:
- يجب وضع طاسة فارغة على النار ثم ضعي بها كمية الزبدة المذكورة.
- ضيفي إليها النشا والجبنة القريش ثم قلبي المكونات معا بشكل جيد.
- بعد مرور دقيقة واحدة مع التقليب قومي بوضع الملح والحليب والجبنة الرومي واتركي المكونات حتى تذوب
- قلبي المكونات معا بشكل جيد لتتم عملية التجانس بشكل صحيح، وبعد ذلك قومي برفع الخليط من على النار واتركيه حتى يبرد تماما.
- ضعي الخليط في كيس بلاستيك ومن ثم احفظيه في الثلاجة ومن ثم اتركي الكيس البلاستيكي لمدة لا تقل عن ست ساعات، وبعد ذلك قومي بتقطيعها إلى شرائح طويلة.