يعتبر الموز واحدًا من اهم انواع الفواكة المحببة إلى الكثيرين من الكبار ومن الصغار ايضًا، حيث ان للموز طعم مميز ويمكن ان يدخل في الكثير من الوصفات سواء كان في العصير او في وصفات الحلويات المتعددة، او حتى في سلطة الفواكة، لكن هناك بعض المشاكل التي تواجة الامهات في الموز وهو عدم القدرة على حفظة لفترات طويلة، حيث انه من المعروف ان فترة الصلاحية الخاصة بالموز لا تزيد عن اربعة ايام، وبعد مرور هذا الوقت يبدأ الموز في التحول إلى اللون الاسود، لكن الآن قد اصبحت هناك طريقة سهلة وبسيطة ومضمونة يمكن من خلالها حفظ الموز بدون تغيير نهائيًا في اللون، وللحصول على المزيد من التفاصيل تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
طريقة تخزين الموز
في حالة الرغبة في الحصول على الموز طازج لأطول فترة ممكنة فإن الطريقة الصحيحة التي يمكن من خلالها الحصول على الموز طازج هو البدء في تغليف الجزء العلوي الخاص بالموز بإستخدام ورق من الالومنيوم او من السولفان، مع التأكد من تغليفة بالطريقة الصحيحة لعدم وصول الهواء اليه نهائيًا، وبتلك الطريقة سوف تتمكني من الاحتفاظ بالموز لمدة حوالي اسبوعين كاملين.
اما في حالة الرغبة في الحصول على الموز لفترة اطول من اسبوعين فيجب عليك البدء في احضار كمية الموز مع تقسيرها وتقطيعها إلى حلقات واضافتها إلى اكياس محكمة الغلق ووضعها في الفريزر، على ان تكون مدة الصلاحية حوالي شهرين.