مع حلول عيد الفطر المبارك لسنة 2025, تهدف وزارة التموين والتجارة المحلية داخل مصر على ضمان وجود المخبوزات والمنتجات الرئيسة لا أفراد المجتمع في أيام عيد، ولذلك صدر قرار بخصوص ترتيبات عن مواعيد نشاط قطاع إنتاج الدقيق والمخبوزات للتأكد من استمرار توفير الخدمات على نحو فعال.
وعبر موقعنا “بوابة الزهراء الإخبارية”، سنعرض لكم كافة التفاصيل ضمن السطور التالية:

أجازت المطاحن والتموين
أعلن الدكتور “شريف فاروق” وزير التموين والتجارة الداخلية، إمداد شركات الطحن سواء كان ذلك للوزارة أو القطاعات الخاصة، عطلة رسمية تمتد لأربعة أيام متوالية، تنطلق من يوم 30 مارس 2025 الموافق الأحد حتى 2 أبريل الموافق الأربعاء، احتفالا بعيد الفطر المبارك، وإذا أرادت أي مطحنة ترغب في المواصلة بالعمل في أثناء هذه الفترة، من الضروري إبلاغ قطاعات التموينية المسؤولة في غضون 24 مارس 2025, لإجراء التنسيق مع شركة” سمارت” المختصة بنظام البطاقات الذكية لتنظيم الحصص التموينية ورصد سير العمل.
تنظيم عمل المخابز التموينية
في ما يتعلق بمخابز الحكومية، تحدد منهجية، للحفاظ على استمرارية إمداد المواطنين بالخبز المدعوم من الدولة، على مدار فترة العيد، تعمل شركة” سمارت ” بتزويد الجهات المختصة بقاعدة بيانات تتضمن المخابز في جميع أنحاء الدولة، لمعرفة المخابز التي ستباشر عملها خلال العطلة الرسمية العيد، تعمل الإدارات التموينية بإرسال هذه البيانات مجددا نحو الوزراة، لتأمين رصد دقيق لتنسيق إجازات لتجنب حدوث أي قصور خلال الخبز المدعوم، لا سيما في المحافظات الكثيفة بالسكان.
مواعيد غلق المحلات التجارية
أظهر الدكتور “خالد قاسم” نائب رئيس التنمية المحلية، أوقات غلق المحلات في الساعة 2:00 صباحا على مدار أيام العيد، وذلك بحسب القانون رقم 63 لعام 2025 الصادر عن الوزارة تتضمن هذه الأوقات المجمعات التجارية والمطاعم والمحلات والكافيهات ومنافذ البيع السياحية، بينما الورش فستغلق عند الساعة 10:00 مساء، ومع استبعاد مراكز الوقود والصيانة الممتدة على الطرق الكبرى، بالإضافة إلى ذلك استبعاد بعض المجلات من توقيتات الإغلاق، مثل السوبر ماركت، الصيدليات وغيرها من الأنشطة المهم التي يصعب الاستغناء عنها، لتأكد من توفير المتطلبات لأفراد المجتمع خلال فترة العيد.
توجيهات للمخابز
يجب على المخابز التي ستمنح إجازة خلال أيام العيد بإعلام قطاعات التموين المكلفة بهذا الأمر ,وبالتالي ستعمل على التنسيق مع شركة سمات لتوفير الحصص المعتمدة ووضع نظام العمل، وسيتم أيضا توزيع كميات الدقيق المحددة لتأكد من استمرارية إمدادات الخبز مع بدء استكمال العمل، عند الإنهاء من العطلة المحددة.
استعدادات وزارة التموين
تباشر وزارة التموين، بالمراجعة لضمان توفير المخزون الكافي من القمح والطحين داخل مطاحن الخاصة بالوزارة، بالإضافة إلى ذلك توفير المخزون أيضا خلال المخابز المحلية، لتأكد من وجود أي قصور في أيام العيد، ويتم التنسيق أيضا مع الإدارات المختصة، للحفاظ على استمرارية العمل لتوفير الخدمات على نحو فعال.
باستخدام هذه التنظيمات، تحاول وزارة التموين على توفير المخبوزات والمتطلبات الأساسية لأفراد المجتمع في فترة عيد الفطر، مع الانتباه على توافر راحة للعمال داخل مجال الطحن وافران الخبز، وذلك لتسوية بين راحة الموظفين واستجابة لمتطلبات أفراد الشعب.